Intelligent Liquid Fruit Freeze Dryer - 20㎡ High-Efficiency 304 SS Food Equipment

PROSESO NG PAGPAPATUYO SA PARAAN NG PAGYAYELO
Ang proseso ng pagpapatuyo sa pamamagitan ng pagyeyelo, na kilala rin bilang lyophilization o sublimation, ay binubuo ng dalawang pangunahing yugto. Sa unang yugto, ang sariwang pinutol na mga produkto ay dinala sa isang tinatawag na “Blast Freezer” at binabara sa ilalim ng -40°C na temperatura. Kapag ang mga produkto ay lubos nang nabara, inilalagay ito sa silid ng pagpapatuyo sa pamamagitan ng pagyeyelo kung saan nililikha ang vacuum sa pamamagitan ng pagbaba ng presyon ng hangin sa tiyak na antas.

Pagkatapos, ang mababang temperatura ng init ay ipinapasa sa mga produkto sa pamamagitan ng mga istante ng silid ng pagpapatuyo sa pamamagitan ng pagyeyelo at ang yelo sa loob ng produkto ay nagiging gas na hindi dumaan sa likidong yugto. Ang tuyo ng pagkain gamit ang proseso ng pagyeyelo ay naglalaman ng lahat ng nutritional benepisyo ng sariwang prutas at ang tubig lamang ang inalis, at napalitan ng crunchiness. Lahat ng aming mga tuyong produkto ay nakasegulong maigi at may mahabang shelf life.

MGA PRODUKTONG NAKAKARAAN NG FREEZE DRYING
·Pam camping na Pagkain ·Karne
·Pagkain ng Alagang Hayop ·Isda
·Kape ·Sorbetes
·Mushrooms ·Eggs
·Guacamole/Salsa ·Baby Food
·Herbs ·Easy-to-make Meals
·Fruits & Veggies·Soups ·Cannabis & Related Products

Paglalarawan

Pangkalahatang-ideya ng Produkto
Ang 20㎡ na freeze dryer ay isang systema para sa lyophilization na may sukat na pang-industriya na idinisenyo para sa mga aplikasyon mula sa pilot hanggang produksyon, na nakakapigil ng cross-contamination. Kasama ang batch capacity na 400-500kg (depende sa density ng materyales), mainam ito para sa biopharmaceuticals, pagproseso ng pagkain, at advanced materials


​ Pangunahing mga pagtutukoy ​

1.​Lugar ng Freeze-Drying: 20㎡
2.​Temperatura ng Condenser: ≤-75°C (cascade refrigeration, ice capture ≥40kg/24h)
3.​Saklaw ng Temperatura ng Shelf: -55°C hanggang +80°C (silicone oil heating, ±1°C uniformity, 50 programmable segments)
4.Systema ng Vacuum: Ultimate vacuum ≤5Pa (walang laman), evacuation time <30 minuto (patungong 10Pa)
5.​Smart Control: 7-inch industrial touchscreen na may data export, remote monitoring, at programmable curves

​ Mga Pangunahing Tampok​

​ Kahusayan ng Enerhiya: Modular cooling na may heat recovery na nagpapababa ng konsumo ng kuryente ng 15%
​ Pagtustos: GMP-compliant, sumusuporta sa CIP/SIP cleaning at sterilization

Mga Aplikasyon​

Industria ng pagkain: Pagpreserba ng prutas, kape, at karne nang walang pagkawala ng mga sustansya at kulay

Proseso ng freeze drying

Ang proseso ng pagpapatuyo sa pamamagitan ng pagyeyelo, na kilala rin bilang lyophilization o sublimation, ay binubuo ng dalawang pangunahing yugto. Sa unang yugto, ang sariwang pinutol na mga produkto ay dinala sa isang tinatawag na “Blast Freezer” at binabara sa ilalim ng -40°C na temperatura. Kapag ang mga produkto ay lubos nang nabara, inilalagay ito sa silid ng pagpapatuyo sa pamamagitan ng pagyeyelo kung saan nililikha ang vacuum sa pamamagitan ng pagbaba ng presyon ng hangin sa tiyak na antas.
Pagkatapos, ang mababang temperatura ng init ay ipinapasa sa mga produkto sa pamamagitan ng mga istante ng silid ng pagpapatuyo sa pamamagitan ng pagyeyelo at ang yelo sa loob ng produkto ay nagiging gas na hindi dumaan sa likidong yugto. Ang tuyo ng pagkain gamit ang proseso ng pagyeyelo ay naglalaman ng lahat ng nutritional benepisyo ng sariwang prutas at ang tubig lamang ang inalis, at napalitan ng crunchiness. Lahat ng aming mga tuyong produkto ay nakasegulong maigi at may mahabang shelf life.