EN
30㎡ intelligente PLC-gestuurde vriesdroger - volledig automatisch 304 SS voedingskwaliteit, -70℃ snel industrieel invriezen voor vloeibare en vaste voedingsmiddelen
- Overview
- Recommended Products
| Nee | Artikel | Parameters |
| 1 | Model | FD-30 |
| 2 | Vriesdroogoppervlak | 30m³ |
| 3 | De grootte van de bak | 1000*580*35mm |
| 4 | Gewicht | 7000kg |
| 5 | Vermogen | 75 kW/380 V/50 Hz (stoomverwarming) |
| 6 | Temperatuurbereik van verwarmingsplaten | Normale temperatuur ~+95℃ |
| 7 | Watercapaciteit | 400 kg/batch |
| 8 | Verwarmingsmodus | Dubbele zijde straling |
| 9 | Structuur | Gesplitst type, De unit en de kamer zijn apart geïnstalleerd |
| 10 | Afmeting | 8000*2000*2800mm |
·Kampeereten ·Vlees
·Hondenvoer ·Vis
·Koffie ·IJs
·Paddenstoelen ·Eieren
·Guacamole/Salsa ·Babyvoedsel
·Kruiden ·Makkelijk te bereiden maaltijden
·Fruit & Groenten·Soepen ·Cannabis en gerelateerde producten
Productoverzicht
De 30㎡ vriesdroger is een industriële lyofilisatiesystemen op schaal, ontworpen voor toepassing van proefproductie tot productie in grote hoeveelheden. Het systeem beschikt over geïntegreerd bevriezen en drogen op plaats binnen één enkele kamer, waardoor kruisbesmetting wordt voorkomen. Met een batchcapaciteit van 300–600 kg (afhankelijk van de materiaaldichtheid), is uitgerust met een verdeelde condensor en siliciumolie temperatuurregeling, geschikt voor biopharmaceutische producten en verwerking van voedingsmiddelen met een hoge waarde.
belangrijke specificaties
1.Vriesdrooggebied: 30㎡
2.Condensortemperatuur: ≤-70°C (Bitzer cascade koeling, ijsopvang ≥450kg/batch)
3.Planktemperatuurbereik: -50°C tot +60°C (silicone olie verwarming, uniformiteit ±1°C, 50 programmeerbare segmenten)
4.Vacuümsysteem: Uiteindelijke vacuüm ≤5Pa (leeg),e evacuatietijd ≤45 minuten (tot 10Pa, Leybold pompen + Roots groep)
5.Intelligente besturing: Dubbele 10-inch touchscreen + PLC-automatisering, opslag van 32 recepten, dataverstrekking via USB, afstandsbewaking
Kern technische kenmerken
Gesplitste condensorstructuur: Geïsoleerde hoog-efficiënte dampafvang, verkort de droogtijd met 30%, ontdooien ≤90 minuten.
Energiezuinige koeling: Bitzer compressoren met warmterecuperatie verlagen het energieverbruik met 15%.
Conformiteit & Flexibiliteit
GMP-conform, ondersteunt CIP/SIP-schoonmaak.
Optioneel flesstoppering en eutectisch punttesten.
Werkingsprincipe
Het vriesdroogproces, ook bekend als lyofilisatie of sublimatie, bestaat uit twee hoofdfasen. Allereerst worden verse gesneden producten in een zogenaamde 'Blast Freezer' gebracht en ingevroren tot onder -40°C. Zodra de producten goed bevroren zijn, worden zij in de vriesdroogkamer geplaatst, waar vacuüm wordt gecreëerd door de luchtdruk met een bepaalde graad te verlagen.
Daarna wordt laagtemperatuurwarmte via de schappen van de vriesdroogkamer aan de producten overgedragen en het ijs in het product verandert rechtstreeks in gas, waarbij de vloeibare fase wordt overgeslagen. Vriesgedroogd fruit bevat al het voedingsvoordeel van vers fruit; alleen het water is verwijderd en vervangen door knapperigheid. Al onze vriesgedroogde producten zijn verpakt in luchtdichte verpakkingen en hebben een lange houdbaarheid.
