EN
Compacta 10㎡ Liofilizator Siccatura per Frigus - Auto CIP/SIP, , 304 SS pro Cosmetica/Nutraceutica/Extractis Herbalibus
- Overview
- Recommended Products
PROCESSUS SICCITĀTIS FRĪGIDAE
Processus siccitātis frīgidae, aliās līophīlizātiō aut sublimātiō, ex duōbus principiis stadiīs constat. Primo loco prōducta recentia in cubiculum gelidum (Blast Freezer) portantur et infra temperatiēm -40°C glacentur. Cum prōducta bene glacentur, tum īn cameram siccandī frīgidī mittuntur, ubi vacuum per aeris pressionem minuendam creātur.
Postea calōr frigidus per mensās camere siccandī frīgidī ad prōducta transferri solet, atque nix in prōductīs sine liquescendi phāse in gas convertitur. Frūcta siccāta frīgidē omnia praestantia nutritiva frūctūm recentium servant, tantum aqua remōta est et sonoritāte substitūta. Omnia nostra prōducta siccāta sunt in pācārum clausārum et longae dūrātionis servātiōne gaudent.
| NON | Res | Morbi laoreet |
| 1 | Exemplum | FD-10 |
| 2 | Area siccandī frīgidī | 10m³ |
| 3 | Mensūra tota | 3700*1400*1800mm |
| 4 | Pondus | 3000kg |
| 5 | Potentia | 25kw/380V/50Hz |
| 6 | Temperaturae calefactivae | Temperatura communis ~+95℃ |
| 7 | Capacitas recipientis aquae | 120kg/batch |
| 8 | Consumptio potentiae | 12kw/h |
| 9 | Structura e | Omnia in uno -unus |
PRODUCTA EXSICCATA FRIGORE
·Cibum pro castris ·Carnes
·Cibaria canina ·Pisces
·Coffea ·Glacies
·Fungi ·Ova
·Guacamole/Salsa ·Cibaria Infantia
·Herbae ·Cenae Faciles
·Fructus et Legumina·Sopas ·Cannabis et Producta Affinia
Principium Operativum
Processus Liofilizationis
Processus siccitātis frīgidae, aliās līophīlizātiō aut sublimātiō, ex duōbus principiis stadiīs constat. Primo loco prōducta recentia in cubiculum gelidum (Blast Freezer) portantur et infra temperatiēm -40°C glacentur. Cum prōducta bene glacentur, tum īn cameram siccandī frīgidī mittuntur, ubi vacuum per aeris pressionem minuendam creātur.
Postea calōr frigidus per mensās camere siccandī frīgidī ad prōducta transferri solet, atque nix in prōductīs sine liquescendi phāse in gas convertitur. Frūcta siccāta frīgidē omnia praestantia nutritiva frūctūm recentium servant, tantum aqua remōta est et sonoritāte substitūta. Omnia nostra prōducta siccāta sunt in pācārum clausārum et longae dūrātionis servātiōne gaudent.
Synopsis Producti
Lyophilizator alimentorum 10㎡ est systema lyophilizationis mediae magnitudinis ad processum ciborum continuandum destinatum, quod tractationem integratam loci praebet ut contaminatio transversa tollatur. Capacitate singulae partis de 80–200kg optimizatum est ad potiones instantaneas, crustata fructuum, cibos animalium domesticorum, et conservationem mariscorum.
Specificationes Claves
| Parametrum | Ampitudo typica | Commentarii Technici |
| Area Liofilizationis | 9.8–10.5㎡ | Dispositio scaffalii variabilis |
| Temperatura condensatoris | ≤-60°C ad -80°C (vacuus) | Refrigeratio catenaria, captura vaporis ≥90% |
| Captura glaciei | 150–200kg/parte | Condensator divisus, defrosting ≤90 minuta |
| Thermographus Range | -50°C ad +80°C (extendibilis) | Siliconum oleum calefaciens, ±1°C aequalitas, 30 segmenta programmabilia |
| Vacuum ultimum | ≤5–10Pa (vacuum) | Duplex pompa vacuum, evacuatio tempus ≤20 minuta |
| Consumptio potentiae | 45–60kW (30% conservatio cum VFD) | Variabilis frequentia impulsa + calor recuperatio |
| Dispositio Riparum | 6+1 strata | ferrum inoxidabile 304, spatium variabile (60–80mm) |
| Ciclus Essiccandi | 12–18 hrs/per batch | 2–3 partus/die in modo continuo |
Peculiaria Technica Principalia
structura Economica Ergonis
1.Condensator Partitus: Capit glaciem 200kg/partus, defrigescens per aspersionem/immersionem ≤90 minuta, reducens tempus cycli 25%
2.Recuperatio Caloris VFD: Refrigeratio catenata cum reutilizatione caloris ablegati energiam minuit 20–30%
Regulatio Intelligentis
1.Processus Programmabilis: curvae temperaturae 30-segmentorum, ≥20 condimenta servanda, samplatio datorum 50ms (compatibilis HACCP)
2.Praeventio Oxydationis: Autoinjectio nitrogenii post vacuum defectum
Ingeniaria cibis peculiare
1.Latitudinem thermometricam latam: -50°C ad +80°C adaptatur ad fructus, coffeam, etc
2.Purgatio CIP: Munera rotatoria zonas mortuas tegunt, aqua labens normas cibarias attingit
Industriale Adaptabilitas
1.Compositio compendiaria: Structura integrata condensatoris-exsicicatoris ad spatiolum minuendum
2.Interface camerae purae: Fulgeo apertura plena vel parva automata minimat periculum contaminationis
Applicationes et Beneficia Primaria
| Campo | Usus Typicus | Principes Vantagii |
| Bibita Instantanea | Pulvis coffeae, fructus thea | ≥98% retentio saporis, ≤10s rehydratio |
| Fructus Teneri | Fragaria, siccinae fungorum | ≥95% retentio coloris/vitamini, nulli additivi |
| Cibus Animalium | Cubilia carnium siccata per frigus | Servat activitatem proteini, triplum tempus conservationis |
| Elaboratio marisculorum | Gamba, pectines | Servat texturam, ≥85% rehydratio |
