Барлығы бірде 100м² Өнеркәсіптік Лиофилизатор - 304 SS Автоматты түрде мұзды еріту, азотты толтыру және 98,7 м² Құрғақ аумақ Дәрі-дәрмек пен Косметика үшін

СУБЛИМАЦИЯЛАУ ПРОЦЕССІ
Сублимациялау процесі лизофилизация немесе сублимация деп те аталады және негізгі екі кезеңнен тұрады. Алғашында жаңа кесілген өнімдер «Жедел тоңазытқыш» деп аталатын орынға тасымалданып, -40°C температурадан төмен тоңазытылады. Өнімдер терең тоңып болған соң, олар сублимациялау камерасына салынып, ауа қысымы белгілі дәрежеде төмендетіліп вакуум жасалады.

Кейін сублимациялау камерасының сөрлері арқылы өнімдерге төменгі температурада жылу беріледі және өнімдегі мұз сұйық фазаға айналмай-ақ газға айналады. Сублимацияланған жемістер жаңа жемістердің барлық дәмдік пайдалылығын сақтайды, тек судың шығарылып тасталып, орнына хруст (қаттылық) беріледі. Барлық сублимацияланған өнімдеріміз герметикалық орамада салынған және ұзақ мерзімді сақтауға болады.

КӘРТПЕН ҚҰРҒАТЫЛЫП ЖАТҚАН ӨНІМДЕР
·Туризм үшін тағам ·Ет
·Үй жануарларына арналған азық ·Балық
·Құрамында кофеин бар ішімдік ·Мұз еті
·Саңырауқұлақтар ·Жұмыртқалар
·Гуакамоле/Сальса ·Балалар тағамы
·Дәмділіктер ·Әзірлеуге жеңіл тағамдар
·Жемістер мен көкөністер·Қоректі сорпалар ·Кәннабис және қосылыстары

Өнімге шолу
100м² мұздатқыш құрғатқыш – биофармацевтикалық заттар, тағам өнімдерін (мысалы, құрғақ ​​шұбат, үй жануарларына арналған тағам) дегидратациялау және дәрілік шөптерді сақтау үшін арналған өндірістік көлемдегі лиофилизациялық жүйе, бір орында тұрып мұздату мен құрғатуды жүзеге асырады, сонымен қатар аралас ластану қаупін болдырмау үшін жобаланған. Бір партияда 1000–2000кг өнім өңдеуге арналған.

Негізгі техникалық сипаттамалар

​ Жоғары нәтижелі мұздату және энергия үнемдеу

1. Бөлінген конденсатордың конструкциясы: Буландыру құрылғысының уақытын 30%-ға қысқартады, ал мұзды еріту уақыты ≤90 минут (бүріккіш + сіңіру технологиясы).
2. Айнымалы жиілікті жетектер (VFD): Жылу қайта өңдеу жүйесімен бірге жұмыс істей отырып, энергия пайдалануды 15–40% дейін азайтады және бір партияда ≥1500кг мұзды ұстап тұрады.

​ Ақылды автоматтандыру

1. Бағдарламаланатын процесстер: 50 сегментті температура қисықтары, нақты уақытта параметрлерді өзгерту және ≥32 рецепт сақтау;
2. Деректер бүтіндігі мен сәйкестігі: Нақты уақыттағы температура/вакуум қисықтары (50мс үлгілеу), GMP-мен сәйкес келетін аудит жолы (21 CFR Бөлім 11).

​ Стерильдікке кепілдік беру және икемділік

1. SUS304 болат + айналық түрде өңделген камера, виалдарды стерильді жабу үшін автоматты корковка опциясымен;
2. CIP/SIP тазалауды қолдайды, эвтектикалық нүкте сынағы мен инертті газбен толтыру (тот баспайтын) опциялары бар.

​ Модульді ықкымпаздық
1. Жөндеу жеңілдету үшін бөлінетін конденсатор-кептіргіш құрылым; әртүрлі ыдыстардың биіктігіне бейімделетін (50–80 мм) рафтың арасындағы қашықтықты реттеу.

Қорлыққа шығару процессі
Сублимациялау процесі лизофилизация немесе сублимация деп те аталады және негізгі екі кезеңнен тұрады. Алғашында жаңа кесілген өнімдер «Жедел тоңазытқыш» деп аталатын орынға тасымалданып, -40°C температурадан төмен тоңазытылады. Өнімдер терең тоңып болған соң, олар сублимациялау камерасына салынып, ауа қысымы белгілі дәрежеде төмендетіліп вакуум жасалады.
Кейін сублимациялау камерасының сөрлері арқылы өнімдерге төменгі температурада жылу беріледі және өнімдегі мұз сұйық фазаға айналмай-ақ газға айналады. Сублимацияланған жемістер жаңа жемістердің барлық дәмдік пайдалылығын сақтайды, тек судың шығарылып тасталып, орнына хруст (қаттылық) беріледі. Барлық сублимацияланған өнімдеріміз герметикалық орамада салынған және ұзақ мерзімді сақтауға болады.