EN
Barcha in One 100㎡ Sanoat Lyofilizatori - 304 SS Avtomatik tozalash, N₂ bilan to'ldirish va 98.7㎡ quritish maydoni, vitaminlar va kosmetika uchun
- Overview
- Recommended Products
SOVUTIB QURITISH JARAYONI
Muzlatib quritish jarayoni, shuningdek, liofilizatsiya yoki sublimatsiya sifatida ham tanilgan bo'lib, ikkita asosiy bosqichdan iborat. Avval oqilona kesilgan mahsulotlar maxsus muzlatgichga (Blast Freezer) olib boriladi va -40°C dan past haroratda muzlatiladi. Mahsulotlar chuqur muzlagach, ularni vakuum hosil qilish uchun havo bosimini ma'lum darajada pasaytiruvchi muzlatib quritish kamerasiga qo'yiladi.
Keyin muzlatib quritish kamerasi devori orqali mahsulotlarga past haroratli issiqlik uzatiladi va mahsulotdagi muz suyuq fazani o'tkazib ketmasdan gazga aylanadi. Muzlatib quritilgan mevalar hamma yangi mevalarning barcha oziq moddalari saqlanadi, faqat suv olib tashlangan bo'ladi va havor qattiq pufakcha bilan almashtiriladi. Bizning barcha muzlatib quritilgan mahsulotlarimiz zich paketlanadi va uzoq muddat saqlanadi.
| Yo'q | Element | Parametrlar |
| 1 | Model | FD-100 |
| 2 | Muzlatib quritish maydoni | 100m³ |
| 3 | Tepa o'lchami | 610*610*35mm |
| 4 | Og'irlik | 2200 kg |
| 5 | Umumiy quvvat | 170kw /380V/50Hz (bug' bilan isitiladigan) |
| 6 | Ishitish plastinkalari temperaturasi diapazoni | Oddiy temperatura ~+95℃ |
| 7 | Suv sig'imi | 1200-1300 kg/partiya |
| 8 | Isitish rejimi | Ikki tomonlama nurlanish |
| 9 | Tuzilishi | Bolinish turi, agregat va kamera alohida o'rnatiladi |
| 10 | Quvvat iste'moli | 90 kW/soat |
Muzlatib quritilayotgan mahsulotlar
·Tashabbus mahsuloti ·Go'shtlar
·It ovqati ·Baliq
·Kofe ·Slanchik
·G'ozalar ·Tuxum
·Guakamole/Salsa ·Bolalar uchun ovqat
·O'tlar ·Tez tayyorlanadigan taomlar
·Mevalar va sabzavotlar·Sho'rlar ·Kanabis hamda unga oid mahsulotlar
Mahsulot haqida umumiy ma'lumot
100 m² sovutgich qurilma sanoat miqyosidagi liofilizatsiya tizimi bo'lib, bitta kamerada joylashgan sovitish va quritish imkonini beradi, bu esa chiqindi aralashish xavfini bartaraf etadi. Partiyaviy sig'imi 1000–2000 kg bo'lgan ushbu qurilma biopharmatsevtika sohasida, oziq moddalarni quritish (masalan, kofe, itovush uchun ovqat), shuningdek, dori o'simliklarni saqlash uchun mo'ljallangan.
Asosiy texnik xususiyatlar
Yuqori samarali muzlatish & Energiya tejash
1.Ajrata oluvchi kondensator dizayni: Bug'ni muzlatish ajratilgan holda quritish vaqtini 30% ga qisqartiradi, muzlatish ≤90 daqiqa (spray +so'ndirish texnologiyasi).
2.O'zgaruvchan chastotali haydash (VFD): Issiqlikni qayta tiklash bilan birga ishlatinganda energiya sarfini 15–40% kamaytiradi va partiyasiga ≥1500 kg/sovuutilgan muzni saqlab turadi.
Intellektual avtomatlashtirish
1. Dasturlanuvchi jarayonlar: 50 ta temperaturaviy egri chiziqlar, haqiqiy vaqt rejimida parametrni o'zgartirish hamda ≥32 ta dastur saqlash imkoniyati;
2. Ma'lumotlar butunligi va moslik: Haqiqiy vaqt rejimida temperaturavakuum egri chiziqlari (50 ms tanlama), GMP talablarga mos keluvchi audit trail bilan (21 CFR Qism 11).
Sterilizatsiya kafolati va moslashuvchanlik
1. SUS304 yoyiqsimon po'lat + aynali polirovka kamerasi, sterillik shisha idishlarni sig'imi uchun avtomatik qopqoq yopish funksiyasi (ixtiyoriy);
2. CIP/SIP tozalashni qo'llab-quvvatlaydi, eutetik nuqta sinovini va gaz orqali to'ldirish (antioksidant) variantlarini o'z ichiga oladi.
Modulli moslashuvchanlik
1. Tezkor kondensator-qurituvchi tuzilma ta'mirlashni osonlashtiradi; turli idish balandliklariga mos ravishda javonlar orasidagi masofani sozlash (50–80 mm).
Kutilgan quruv jarayoni
Muzlatib quritish jarayoni, shuningdek, liofilizatsiya yoki sublimatsiya sifatida ham tanilgan bo'lib, ikkita asosiy bosqichdan iborat. Avval oqilona kesilgan mahsulotlar maxsus muzlatgichga (Blast Freezer) olib boriladi va -40°C dan past haroratda muzlatiladi. Mahsulotlar chuqur muzlagach, ularni vakuum hosil qilish uchun havo bosimini ma'lum darajada pasaytiruvchi muzlatib quritish kamerasiga qo'yiladi.
Keyin muzlatib quritish kamerasi devori orqali mahsulotlarga past haroratli issiqlik uzatiladi va mahsulotdagi muz suyuq fazani o'tkazib ketmasdan gazga aylanadi. Muzlatib quritilgan mevalar hamma yangi mevalarning barcha oziq moddalari saqlanadi, faqat suv olib tashlangan bo'ladi va havor qattiq pufakcha bilan almashtiriladi. Bizning barcha muzlatib quritilgan mahsulotlarimiz zich paketlanadi va uzoq muddat saqlanadi.
