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Liofilizador Industrial All-in-One 100㎡ - Degelo Automático em Aço Inox 304, Recarga com N₂ e Área de Secagem de 98,7㎡ para Nutracêuticos e Cosméticos
- Overview
- Recommended Products
PROCESSO DE LIOFILIZAÇÃO
O processo de liofilização, também conhecido como liofilização ou sublimação, consiste em duas etapas principais. Inicialmente, os produtos frescos cortados são transportados para um chamado "Blast Freezer" e congelados abaixo da temperatura de -40°C. Uma vez que os produtos estão bem congelados, eles são colocados na câmara de liofilização, onde é criado um vácuo reduzindo a pressão do ar até certo grau.
Em seguida, calor de baixa temperatura é transferido aos produtos através das prateleiras da câmara de liofilização e o gelo no produto transforma-se diretamente em gás, evitando a fase líquida. A fruta liofilizada contém todos os benefícios nutricionais da fruta fresca, tendo apenas a água removida e substituída por crocância. Todos os nossos produtos liofilizados vêm em embalagens seladas e possuem longa vida útil.
| Não | Item | Parâmetros |
| 1 | Modelo | FD-100 |
| 2 | Área de liofilização | 100m³ |
| 3 | Tamanho da bandeja | 610*610*35mm |
| 4 | Peso | 2200kg |
| 5 | Potência total | 170kW / 380V / 50Hz (aquecido a vapor) |
| 6 | Intervalo de temperatura das placas de aquecimento | Temperatura Normal ~+95℃ |
| 7 | Capacidade de Captação de Água | 1200-1300kg / batch |
| 8 | Modo de aquecimento | Radiação bilateral |
| 9 | Estrutura | Tipo modular, a unidade e a câmara são instaladas separadamente |
| 10 | Consumo de energia | 90kw/h |
PRODUTOS EM LIOFILIZAÇÃO
·Alimentos para Acampamento ·Carnes
·Ração para Pets ·Peixes
·Café ·Sorvete
·Cogumelos ·Ovos
·Guacamole/Salsa ·Alimentos para Bebês
·Ervas ·Refeições Fáceis de Preparar
·Frutas & Legumes·Sopas ·Cannabis & Produtos Relacionados
Visão Geral do Produto
O liofilizador de 100㎡ é um sistema de liofilização em escala industrial com congelação e secagem in situ em uma única câmara, eliminando riscos de contaminação cruzada. Com capacidade por batch de 1000–2000kg, foi projetado para biotecnologia, desidratação de alimentos (ex.: café, ração animal) e preservação de medicina herbal.
Características Técnicas Principais
Alta Eficiência na Captura de Vapores e Economia de Energia
1.Design do Condensador Dividido: O aprisionamento isolado de vapor reduz o tempo de secagem em 30%, descongelamento ≤90 minutos (tecnologia de pulverização + imersão).
2.Acionamentos de Frequência Variável (AFV/VFD): Em conjunto com recuperação de calor, reduz o consumo energético em 15–40% enquanto captura ≥1500kg/lote de gelo.
Automação Inteligente
1. Processos Programáveis: curvas de temperatura de 50 segmentos, modificação em tempo real dos parâmetros e armazenamento de ≥32 receitas;
2. Integridade de Dados e Conformidade: Curvas de temperatura/vácuo em tempo real (amostragem a cada 50 ms), compatível com GMP e rastreabilidade auditável (21 CFR Part 11).
Garantia de Esterilidade e Flexibilidade
1. Câmara em aço inoxidável SUS304 + polimento espelhado, com opção de fechamento automático para selagem asséptica de frascos;
2. Suporta limpeza CIP/SIP, com opções para teste do ponto eutético e preenchimento com gás inerte (anti-oxidação).
Adaptabilidade Modular
1. Estrutura condensador-secador dividida para fácil manutenção; espaçamento ajustável das prateleiras (50–80 mm) para acomodar recipientes de diferentes alturas.
Processo de liofilização
O processo de liofilização, também conhecido como liofilização ou sublimação, consiste em duas etapas principais. Inicialmente, os produtos frescos cortados são transportados para um chamado "Blast Freezer" e congelados abaixo da temperatura de -40°C. Uma vez que os produtos estão bem congelados, eles são colocados na câmara de liofilização, onde é criado um vácuo reduzindo a pressão do ar até certo grau.
Em seguida, calor de baixa temperatura é transferido aos produtos através das prateleiras da câmara de liofilização e o gelo no produto transforma-se diretamente em gás, evitando a fase líquida. A fruta liofilizada contém todos os benefícios nutricionais da fruta fresca, tendo apenas a água removida e substituída por crocância. Todos os nossos produtos liofilizados vêm em embalagens seladas e possuem longa vida útil.
