EN
Endüstriyel Mango Dondurarak Kurutma Makinesi FD-100 | 100㎡ Büyük Ölçekli Vakumlu Liofilizasyon Cihazı
- Genel Bakış
- Önerilen Ürünler
Özellikler:
| ana Özellikler | ayrıntılar |
| model | FD-100 (100 m² Endüstriyel Sınıf |
| yük Kapasitesi | 1200-1500 kg (Taze Çilek) |
| buz Kapasitesi | 1200-1300 kg |
| isıtma Sıcaklığı | Ortam Sıcaklık ～ +95℃ (Çift Taraflı Radyant Isıtma |
| (Soğuk Tuzak Sıcaklığı) | ≤ -55℃ |
| (Enerji Tüketimi) | 90kw/h (Yüksek Verimli ve Enerji Tasarruflu Mod |
| (Raf Boyutu) | 610×610×35mm (Standart Endüstriyel Boyutlar |
Tanım:
100 metrekare raf alanına sahip FD-100 endüstriyel mango dondurarak kurutma makinesi
Endüstriyel 100㎡ Mango Dondurarak Kurutma Hattı: Tropiklerin Özünü Koruyun
FD - 100 vakumlu dondurarak kurutma makinesi, Nam Dok Mai ve Alphonso mangoları gibi yüksek şekerli tropik meyveler için optimize edilmiştir. İleri düzey liofilizasyon teknolojisi kullanarak taze mangoları, orijinal besin değerinin %95'ini ve canlı altın rengini koruyarak premium, çıtır atıştırmalıklara dönüştürüyoruz.
● İşleme Kapasitesi
Tek bir parti, 1200 - 1500 kg taze mango işleyebilir ve yaklaşık 180 - 220 kg yüksek kaliteli dondurularak kurutulmuş dilim elde edilir.
● Renk ve Lezzet Koruma
-40℃ hızlı dondurma ve yüksek vakumlu süblimleşme süreci, mangonun kararmasını engeller ve doğal tatlılığını ile lifli dokusunu korur.
● Hassas Sıcaklık Kontrolü
Raf ısıtma, ortam sıcaklığından +95℃'ye kadar değişir ve kalın mango dilimlerin karamelize olmadan eşit bir şekilde kurumasını sağlar.
Endüstriyel FD-100 dondurarak kurutma odası ile yüksek kaliteli dondurularak kurutulmuş mango dilimleri ve üretim hattı genel görünümü.
Uygulamalar
Endüstriyel vakumlu liofilizasyon teknolojisi ile işlenmiş doğal altın rengine sahip yüksek kaliteli dondurularak kurutulmuş mango dilimleri.
● Premium Mango Atıştırmalıkları: Sağlıklı tüketici pazarları için %100 doğal, katkı maddesi içermeyen bütün veya dilimlenmiş mango gevrek üretimi.
Pastacılık ve Şekerleme: Pasta dekorasyonu için mango küpleri ve tozları, premium çikolatalar ve el yapımı ekmekler.
Kahvaltı ve Tahıllar: Tropikal tat katmak için yoğurt, yulaf ezmesi ve karışık kuruyemişlerle harmanlamaya uygundur.
● +1
İçecek Malzemeleri: Meyve çayları ve besleyici smoothie'ler için hızlıca su absorbe eden mango parçaları
Avantajlarımız:
Taze dilimlenmiş mangonun vakumlu liofilizasyon yöntemiyle premium çıtır dondurulmuş mango cipsine dönüşüm süreci.
● Çift Taraflı Işımalı Isıtma: Mangolar yüksek şeker içeriğine sahiptir; bizimki radyant Isıtma kalın dilimlerde "ıslak merkez" oluşumunu önleyerek eşit nem çıkarmayı sağlar.
● Yüksek Buz Kondenser Kapasitesi: Bir 1200-1300 kg buz tutma kapasitesi , sistem taze mangonun yüksek nem içeriğini verimli bir şekilde işler.
● Enerji Verimliliği: Gerçek enerji tüketimi sadece 90kw/h , kurutulmuş mango başına maliyeti önemli ölçüde düşürür.
● GMP ve Gıda Güvenliği: Tüm üretim hattı GB 17325-2015 standartlarına uyar , mangonuzun uluslararası ihracat gereksinimlerini karşılamasını sağlar
Sıkça Sorulan Sorular
S: FD-100'de mango kurutma döngüsü nedir?
A: Mangolar genellikle lif ve şeker yoğunlukları nedeniyle 20-24 saat sürer. Bu süre, %1'in altındaki nihai nem seviyesine ulaşmak için 12-14 saat süren süblimasyon ve 6-8 saat süren desorpsiyonu içerir. ≤3%.
S: Bu makine farklı mango çeşitlerini işleyebilir mi?
A: Evet, the SIEMENS PLC Sistemi dilim, doğrama veya püre gibi farklı ürünler için özelleştirilmiş tariflere izin verir ve ısıtma eğrileri farklı şeker seviyelerine göre ayarlanabilir.
S: Yabancı ülkelerdeki mango işleme tesislerine nasıl destek sağlıyorsunuz?
A: Biz teklif ediyoruz. anahtar Teslim Çözümler aBD ve Almanya'daki depolarımız tarafından desteklenen, saha kurulumu, 5 günlük çok dilli eğitim ve temel bileşenler için 3 yıllık küresel garanti içerir
