Récemment, Yinuo Machinery, une entreprise de référence dans le secteur chinois des équipements de lyophilisation, a annoncé une excellente nouvelle : elle a remporté avec succès une importante commande nationale portant sur diverses séries d'équipements de lyophilisation. Cette commande concerne le domaine de la transformation approfondie des aliments, et les équipements concernés serviront à la modernisation des chaînes de production intelligentes de grands fabricants alimentaires nationaux. Cet événement marque non seulement une reconnaissance élevée par le secteur de la compétence technique et de l'influence de marque de Yinuo Machinery sur le marché des équipements haut de gamme de lyophilisation alimentaire, mais constitue également un puissant moteur pour le processus de localisation des équipements chinois de lyophilisation alimentaire.

En tant qu'entreprise leader dans la recherche, le développement et la fabrication de technologies et d'équipements de lyophilisation, Yinuo Machinery est fortement implantée dans ce secteur depuis de nombreuses années, en se concentrant constamment sur l'innovation technologique et la mise à jour des produits. L'équipement de lyophilisation retenu lors de cet appel d'offres intègre plusieurs avantages technologiques clés, répondant parfaitement aux exigences strictes des entreprises agroalimentaires en matière de production de haute qualité. Cet équipement adopte une conception avancée de piège à eau ainsi qu'un système de réfrigération hautement efficace, permettant non seulement des économies d'énergie significatives et une réduction de la consommation, mais aussi s'inscrivant dans la tendance actuelle du développement industriel vert et bas carbone. Équipé d'un système de contrôle intelligent par PLC, il permet un réglage précis des courbes de procédé de lyophilisation, une surveillance en temps réel et une traçabilité complète des données sur l'ensemble du processus, garantissant ainsi la stabilité et la cohérence des produits alimentaires d'un lot à l'autre, tout en améliorant considérablement l'efficacité de production. En ce qui concerne les performances clés, l'équipement atteint un contrôle de température et de pression de haute précision, permettant de préserver au maximum les nutriments tels que les vitamines et les minéraux présents dans des ingrédients comme les fruits, les légumes, la viande, les céréales et les compléments alimentaires, ainsi que leur couleur, forme et saveur d'origine, assurant ainsi, dès la source, la qualité élevée et la sécurité alimentaire des aliments lyophilisés. Par ailleurs, les composants de l'équipement en contact avec les matières sont fabriqués en matériaux sanitaires conformes aux normes alimentaires, respectant les standards internationaux d'hygiène alimentaire et offrant une garantie solide pour la sécurité de la production alimentaire.

Ces dernières années, l'industrie chinoise du matériel de lyophilisation a connu une croissance rapide et solide. Dans le domaine alimentaire en particulier, la demande croissante des consommateurs pour des aliments sains, pratiques et riches en nutriments, portée par la tendance à la montée en gamme de la consommation, a entraîné une expansion continue du marché des aliments lyophilisés, ce qui a à son tour stimulé une croissance parallèle de la demande en équipements de lyophilisation alimentaire. Les données indiquent que l'échelle du marché du matériel de lyophilisation en Chine est passée de manière régulière d'environ 7,2 milliards de yuans en 2021 à 11,8 milliards de yuans en 2025, avec un taux de croissance annuel composé de 10,4 %, dont plus de 60 % proviennent du secteur alimentaire. Par ailleurs, la promotion continue de la stratégie nationale visant au développement autonome et maîtrisé de l'équipement alimentaire haut de gamme offre également un large espace de développement aux entreprises chinoises spécialisées dans les équipements de lyophilisation alimentaire. Le succès d'Yinuo Machinery dans l'obtention de cette importante commande nationale illustre précisément sa capacité à s'adapter à la tendance du développement sectoriel et à répondre précisément aux besoins de production des entreprises agroalimentaires. Forte de son solide système de recherche et développement, de son contrôle qualité rigoureux et de son système efficace de service après-vente, Yinuo Machinery s'est démarquée dans une concurrence marchande intense et est devenue le partenaire privilégié de nombreuses entreprises alimentaires leaders.
« La signature de cette importante commande n'est pas seulement une reconnaissance élevée de notre force technique et de nos capacités de service par les clients, mais aussi une preuve forte de l'essor des équipements nationaux de lyophilisation alimentaire », a déclaré le responsable d'Yinuo Machinery. Il a ajouté que, dans l'avenir, l'entreprise continuera d'augmenter ses investissements en recherche et développement, s'attachera à la direction technologique de l'intelligence, de l'économie d'énergie et de la modularisation, maîtrisera davantage de technologies clés fondamentales dans le domaine de la lyophilisation alimentaire, et encouragera l'application approfondie des équipements de lyophilisation dans des secteurs spécialisés tels que la transformation des fruits et légumes, les aliments de loisir, les produits fonctionnels de santé et l'alimentation animale. Par ailleurs, saisissant cette coopération comme opportunité, Yinuo Machinery améliorera encore son réseau de service national, offrira aux entreprises agroalimentaires un service sur tout le cycle de vie, allant de la personnalisation des équipements, à l'installation et à la mise en service, jusqu'au soutien en exploitation et maintenance, et contribuera ainsi à la transformation et à la montée en gamme de l'industrie nationale de la lyophilisation alimentaire vers une qualité supérieure et une plus grande valeur ajoutée.
Actuellement, l'industrie chinoise des lyophilisateurs se trouve dans une phase critique d'accélération de la substitution locale. Le taux de localisation des composants principaux en amont ne cesse d'augmenter, et les capacités d'intégration technique des entreprises de fabrication de machines complètes en aval ont été considérablement renforcées. Le succès de Yinuo Machinery dans l'obtention de cette importante commande dans le domaine alimentaire ne pose pas seulement une base solide pour le développement de l'entreprise elle-même, mais établit également une bonne image des marques chinoises d'équipements de lyophilisation alimentaire. Cela stimulera davantage la vitalité innovante du secteur et aidera les équipements chinois de lyophilisation alimentaire à occuper une place plus importante dans la concurrence sur le marché mondial.
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