تأمين طلبية كبيرة محلية! تعزز آلات ينويوو الترقية المحلية لصناعة تجفيف الأغذية بالتجميد

في الآونة الأخيرة، أعلنت شركة يينوو للمعدات، وهي مؤسسة رائدة في قطاع معدات التجميد الجاف في الصين، عن خبر مثير يتمثل في نجاحها في الحصول على طلبية كبيرة داخلية تشمل مجموعة متنوعة من سلسلة معدات التجميد الجاف. وتتركز هذه الطلبية على مجال التصنيع الغذائي المتقدم، حيث سيتم استخدام المعدات في مشاريع ترقية خطوط الإنتاج الذكية لكبرى شركات الأغذية المحلية. ولا يُعد هذا الحدث علامة على الاعتراف العالي بالقوة التقنية وتأثير العلامة التجارية لشركة يينوو في سوق معدات التجميد الجاف الغذائية عالية الجودة فحسب، بل يُعد أيضًا دفعة قوية لعملية التصنيع المحلي لمعدات التجميد الجاف الغذائية في الصين.

بصفتها إحدى الشركات الرائدة في مجال البحث والتطوير وإنتاج تقنية التجفيف بالتجميد والمعدات الخاصة بها، ظلت شركة ينويو للمachinery تعمل في هذا المجال لسنوات عديدة، وتركز دائمًا على الابتكار التكنولوجي وتحديث المنتجات. وتدمج معدات التجفيف بالتجميد التي فازت بهذه المناقصة عددًا من المزايا التكنولوجية الأساسية، وتفي تمامًا بالمتطلبات الصارمة التي تفرضها شركات الأغذية على الإنتاج عالي الجودة. وتتميز المعدات بتصميم متقدم لماسك المياه ونظام تبريد عالي الكفاءة، ما يحقق وفورات كبيرة في الطاقة ويقلل الاستهلاك، كما يتماشى مع الاتجاه الحالي للتنمية الصناعية نحو الاقتصاد الأخضر والمنخفض الكربون. ومزودة بنظام تحكم ذكي PLC، يمكنه تحقيق ضبط دقيق لمنحنيات عملية التجفيف بالتجميد، والرصد الفوري، والتتبع الكامل للبيانات طوال العملية، مما يضمن استقرار وثبات المنتجات الغذائية بين الدفعات المختلفة، ويرفع كفاءة الإنتاج بشكل كبير. وفيما يتعلق بالأداء الأساسي، تحقق المعدات تحكمًا دقيقًا للغاية في درجة الحرارة والضغط، ما يسمح بالحفاظ على أقصى قدر من العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن الموجودة في المكونات مثل الفواكه والخضروات واللحوم والحبوب والمنتجات الصحية، بالإضافة إلى لونها وشكلها ونكهتها الأصلية، مما يضمن جودة عالية وسلامة غذائية للمنتجات المجففة بالتجميد منذ المصدر. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الأجزاء التي تتلامس مع المواد الخام مصنوعة من مواد صحية تُستخدم في صناعة الأغذية، وتتوافق مع المعايير الدولية للصحة الغذائية، ما يوفر ضمانًا قويًا لسلامة إنتاج الأغذية.

في السنوات الأخيرة، أظهرت صناعة معدات التجميد الجاف في الصين زخمًا قويًا للنمو السريع. وبخاصة في مجال الأغذية، حيث ارتفع حجم سوق الأغذية المجمدة جافًا بشكل مستمر بفضل الزيادة الكبيرة في طلب المستهلكين على الأغذية الصحية والملائمة والغنية بالعناصر الغذائية في ظل اتجاه ترقية الاستهلاك، مما دفع بدوره إلى نمو متزامن في الطلب على معدات تجميد الأغذية جافًا. تُظهر البيانات أن حجم سوق معدات التجميد الجاف في الصين ازداد تدريجيًا من حوالي 7.2 مليار يوان في عام 2021 إلى 11.8 مليار يوان في عام 2025، بمعدل نمو سنوي مركب نسبته 10.4٪، وتُساهم قطاع الأغذية بأكثر من 60٪ من هذا النمو. وفي الوقت نفسه، فإن الترويج المستمر للإستراتيجية الوطنية لتحقيق تطوير مستقل وتحت السيطرة لمعدات الأغذية عالية التقنية يوفر أيضًا مساحة واسعة للنمو أمام الشركات المحلية المنتجة لمعدات تجميد الأغذية جافًا. إن نجاح شركة يينووو للمعدات في الحصول على هذا الطلب الكبير داخليًا هو بالضبط نتيجة للتأقلم مع اتجاه تطور الصناعة والوفاء الدقيق باحتياجات الإنتاج لدى شركات الأغذية. وباعتمادها على نظام قوي للبحث والتطوير، ورقابة صارمة على الجودة، ونظام فعال للخدمة ما بعد البيع، تمكنت شركة يينووو للمعدات من التميز في المنافسة الشديدة بالسوق وأصبحت الشريك المفضل للعديد من الشركات الرائدة في مجال الأغذية.

"إن توقيع هذا الطلب الكبير ليس فقط اعترافًا عاليًا بالقوة التقنية وقدرات الخدمة لدينا من قبل العملاء، بل هو أيضًا دليل قوي على صعود معدات التجفيف بالتجميد المحلية في مجال الأغذية"، قال المسؤول في ينويو للمعدات. وأضاف أن الشركة ستواصل في المستقبل زيادة استثماراتها في البحث والتطوير، وتركز على الاتجاه التكنولوجي للذكاء والاقتصاد في الطاقة والتجزئة، وتتغلب على المزيد من التقنيات الأساسية والمفتاحية في مجال تجفيف الأغذية بالتجميد، وتدفع نحو التطبيق العميق لمعدات التجفيف بالتجميد في مجالات متخصصة مثل معالجة الفواكه والخضروات، والأطعمة الخفيفة، والمنتجات الصحية الوظيفية، وأغذية الحيوانات الأليفة. وفي الوقت نفسه، واتخاذًا لهذه الشراكة فرصة، ستقوم ينويو للمعدات بتحسين شبكتها الوطنية للخدمات بشكل أكبر، وتوفير خدمات دورة حياة كاملة للشركات الغذائية تشمل تخصيص المعدات، والتثبيت والتشغيل، ودعم التشغيل والصيانة، ومساعدة صناعة تجفيف الأغذية بالتجميد المحلية على التحول والتحديث باتجاه الجودة العالية والقيمة المضافة المرتفعة.

في الوقت الراهن، تمر صناعة المجففات بالتجميد في الصين بمرحلة حاسمة من تسريع الاستبدال المحلي. حيث يشهد معدل التصنيع المحلي للمكونات الأساسية في المصب ارتفاعًا مستمرًا، كما تم تعزيز قدرات التكامل التقني لشركات تصنيع الآلات الكاملة في وسط السلسلة بشكل ملحوظ. وإن نجاح شركة يينووو للآلات في الحصول على هذا الطلب الكبير في مجال الأغذية لا يُعد فقط خطوة راسخة لتطوير الشركة ذاتها، بل يرسخ أيضًا صورة إيجابية للعلامات التجارية المحلية لمعدات تجفيف الأغذية بالتجميد. مما سيعمل على تحفيز ديناميكية الابتكار في الصناعة بشكل أكبر، ويساعد معدات تجفيف الأغذية بالتجميد الصينية على احتلال موقع أكثر أهمية في المنافسة العالمية.