قیمت دستگاه خشک کننده میوه با سیستم انجماد
خشک‌کننده انجمادی میوه یک سرمایه‌گذاری مهم در زمینه فناوری حفظ مواد غذایی محسوب می‌شود، که قیمت آن از ۲۰۰۰ دلار تا ۷۰۰۰ دلار برای تجهیزات صنعتی متغیر است. این ماشین‌های پیشرفته از فرآیندهای تصعید پیشرفته استفاده می‌کنند تا رطوبت را از میوه‌ها جدا کنند در حالی که طعم طبیعی، مواد مغذی و ساختار آنها حفظ می‌شود. نوسان قیمت به عوامل مختلفی مانند ظرفیت محفظه، سرعت فرآورش و ویژگی‌های فناورانه بستگی دارد. مدل‌های مبتدی معمولاً ۴ تا ۶ پوند میوه تازه را در هر بار فرآورش می‌کنند، در حالی که دستگاه‌های صنعتی می‌توانند تا ۲۰ پوند یا بیشتر را در هر بار پردازش کنند. خشک‌کننده‌های انجمادی مدرن دارای صفحه‌های کنترل دیجیتال، سنسورهای خودکار رطوبت و سیستم‌های دقیق کنترل دما هستند. این فناوری با یخبندان میوه‌ها در دمای پایین‌تر از ۴۰- درجه فارنهایت و ایجاد محیط خلاء عمل می‌کند، جایی که یخ مستقیماً به بخار تبدیل می‌شود. این فرآیند معمولاً ۲۴ تا ۳۶ ساعت طول می‌کشد، بسته به نوع و مقدار میوه. قیمت دستگاه همچنین از ویژگی‌های اضافی مانند چرخه‌های قابل برنامه‌ریزی، رتبه‌بندی بازده انرژی و پوشش گارانتی نیز تأثیر می‌پذیرد. بسیاری از دستگاه‌ها دارای سیستم‌های قفسه‌ای قابل تنظیم هستند که امکان استفاده بهینه از فضا و فرآورش همزمان انواع مختلف میوه را در یک بار فراهم می‌کنند.
EN
