meyve için dondurma kurutma makinesi fiyatı
Meyve için dondurarak kurutucu, ticari sınıf ekipmanlar için 2.000 ila 7.000 dolar aralığında değişen fiyatlarla gıda koruma teknolojisine yapılan ciddi bir yatırımı temsil eder. Bu gelişmiş makineler, meyvelerdeki nemi doğal tatları, besin değerlerini ve yapıyı koruyarak uzaklaştırmak amacıyla gelişmiş süblimleşme süreçlerini kullanır. Fiyat farklılıklarını, oda kapasitesi, işleme hızı ve teknolojik özellikler olmak üzere birçok faktör belirler. Giriş seviyesi modeller genellikle her seferde 4-6 pound taze meyve işlerken endüstriyel ölçekli üniteler 20 pound veya daha fazlasını işleyebilir. Modern dondurarak kurutucular dijital kontrol panelleri, otomatik nem sensörleri ve hassas sıcaklık regülasyon sistemleriyle donatılmıştır. Bu teknoloji, meyveleri -40°F altındaki sıcaklıklarda dondurarak ve ardından buzun doğrudan buharlaştığı bir vakum ortamı oluşturarak çalışır. Bu işlem genellikle meyvenin türüne ve miktarına bağlı olarak 24-36 saat sürer. Fiyat seviyesi ayrıca programlanabilir döngüler, enerji verimlilik sınıflandırmaları ve garanti kapsamı gibi ek özelliklere de bağlıdır. Birçok cihaz, farklı meyve türlerinin aynı anda işlenebilmesi için optimal alan kullanımına olanak tanıyan ayarlanabilir raf sistemleriyle birlikte gelir.