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Nuevos avances en la expansión global: Yinuo Machinery impulsa la modernización de la industria regional de procesamiento de alimentos

Jul 03, 2025

[Milestone de cooperación transfronteriza]
En la ola de modernización inteligente de la industria global de procesamiento de alimentos, Zhucheng Yinuo Machinery Co., Ltd. (en adelante "Yinuo Machinery") ha logrado establecer una cooperación estratégica con una empresa líder en alimentos de Vietnam gracias a su tecnología avanzada y servicio excelente, adaptando específicamente una línea de producción inteligente de liofilización al vacío para su nueva base de procesamiento de frutas y verduras de referencia en el sudeste asiático. Avances tecnológicos punteros que redefinen los estándares de la industria de liofilización. Solución específica para los problemas del procesamiento de frutas tropicales. Los abundantes recursos de frutas tropicales del sudeste asiático tienden a presentar caramelización del azúcar y pérdida de nutrientes durante el proceso de liofilización debido a su alto contenido de azúcar y agua. Tras dos años de investigación técnica, el equipo de I+D de Yinuo Machinery innovadoramente lanzó el "sistema molecular de liofilización con bloqueo ultracongelado de temperatura ultrabaja". El sistema cuenta con un algoritmo autodesarrollado de precongelación inteligente por gradientes**. Mediante un control milisegundo de la temperatura en un entorno de temperatura ultrabaja de -45 °C, se controla con precisión la tasa de formación de cristales de hielo, reduciendo considerablemente el tiempo de liofilización de las chips de piña desde un promedio industrial de 12 horas a 8 horas. Al mismo tiempo, se retienen completamente más del 98 % de vitaminas, antocianinas y otros nutrientes presentes en la fruta, aumentando además la tasa de recuperación tras la hidratación hasta el 95 %, muy por encima de los estándares internacionales de equipos similares. Esta tecnología ha obtenido varias patentes nacionales de invención y ha superado la certificación CE de la Unión Europea y estrictas pruebas por parte de autoridades locales.


Monitoreo inteligente de todo el proceso para garantizar la estabilidad en la producción
La línea de producción está equipada con la plataforma de monitoreo inteligente AIoT desarrollada independientemente por Yinuo Machinery, la cual integra 32 sensores para monitorear en tiempo real 28 parámetros clave tales como presión, temperatura y humedad dentro de la cámara de liofilización, y optimiza automáticamente la curva de liofilización mediante algoritmos de aprendizaje automático. Cuando se detectan fluctuaciones anormales, el sistema puede activar una alerta temprana en 0,1 segundos e inteligentemente seleccionar entre varios planes de emergencia, asegurando cero fallos durante todo el proceso de producción y cero defectos en la calidad del producto.


Sistema de servicios de ciclo completo, creando un modelo de cooperación internacional
Red de servicio localizada con cobertura profunda
Con el fin de eliminar por completo las preocupaciones de los clientes internacionales, Yinuo Machinery ha construido un sistema de servicio "tres en uno" en Vietnam: establecer un almacén grande de repuestos, reservar más de mil piezas de repuesto incluyendo componentes clave del equipo de liofilización, y lograr una respuesta rápida en 24 horas para la mayoría de las piezas de reparación; conformar un equipo técnico bilingüe compuesto por expertos chinos e ingenieros locales para ofrecer diagnósticos a distancia y servicios en sitio las 24 horas, los 7 días de la semana; desarrollar un sistema de guía que permite a los clientes obtener tutoriales de mantenimiento a través de teléfonos móviles, aumentando la eficiencia del mantenimiento en un 60%.


Soporte completo de cumplimiento normativo, acelera la implementación del proyecto
Yinuo Machinery cuenta con una amplia experiencia en certificaciones internacionales para ofrecer servicios integrales de cumplimiento normativo, desde el diseño del equipo hasta la declaración de certificación, destinados a empresas colaboradoras. Ante las estrictas normas de acceso vigentes en los mercados internacional y del sudeste asiático, el equipo técnico de la empresa tardó varios meses en completar más de 100 optimizaciones de parámetros técnicos, ayudando a los clientes a superar exitosamente la revisión de certificación y acortando el ciclo total de producción del proyecto en 3 meses, brindando un fuerte apoyo a las empresas para aprovechar oportunidades de mercado.

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