Um amigo perguntou recentemente: Alguém me deu algumas barras de frutas liofilizadas e meu filho se apaixonou imediatamente por elas. As pessoas sempre dizem que as frutas devem ser consumidas frescas — uma vez processadas, perdem a maior parte de seus nutrientes. Mesmo as frutas secas retêm fibras alimentares...
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01 O princípio básico da tecnologia de liofilização A liofilização, também conhecida como liofilização, é uma técnica avançada de processamento que remove a umidade dos alimentos preservando sua atividade biológica por meio de uma combinação de baixa temperatura...
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A Zhucheng Innotech é uma empresa líder na fabricação de liofilizadores a vácuo e equipamentos para laticínios e secagem na China. Com mais de 20 anos de experiência, oferecemos soluções com economia de energia e conformes às normas GMP em todo o mundo, com suporte 24/7.
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