Дэвшсэн хөргөж хатаах үйлдвэрлэл: Инновацийн тусламжтай чанарыг хадгалж байх

All Categories

Үнэгүй санал авах

Бидний төлөөлөгч танд удаан биш холбоо барих болно.
И-мэйл
Нэр
Компанийн нэр
Мессеж
0/1000

хөлдөөн хатуулагч үйлдвэрлэл

Хөргөж хатаагуур үйлдвэрлэл нь материалуудын чийгийг хөлдөөж, вакуумын технологийг ашиглан хадгалах бөгөөд тэдгээрийн бүтцийн бүрэн байдалыг хадгалж байдаг. Энэ өндөр технологийн үйлдвэрлэлийн арга нь гурван үндсэн үе шаттай: бүтээгдэхүүнийг маш бага температурт хөлдөөх, анхны хатаалт нь сублимациар явагдах ба хоёрдогч хатаалт нь үлдсэн чийгийг авах үйл явц юм. Энэ процессын эхэнд бүтээгдэхүүнийг ихэвчлэн -40°C-аас доош температурт хурдан хөлдөөнө. Энэ үед үүсч буй цасны кристаллууд бүтээгдэхүүний анхны бүтцийг хадгалахад тусална. Анхны хатаалтын үе шатанд вакуумын нөхцөлд цагаан хөлдөө бодис шууд ууршиж хий болон хувирдаг бөгөөд шингэн шатыг бүрэн давж өнгөрдөг. Энэ сублимацийн процесс нь бүтээгдэхүүний эсийн бүтцийг, амин дэм, биологийн идэвхтэй нэгдлүүдийг хадгалж байдаг. Эцсийн хоёрдогч хатаалтын үе шатанд үлдсэн чийгийг десорбцоор авч хаях бөгөөд энэ нь ихэвчлэн 1%-аас бага чийгтэй бүтээгдэхүүн үлдээнэ. Энэ технологи нь процессын явцад температурыг, даралтыг, хугацааг хянах, тохируулах өндөр технологийн хяналтын системийг ашигладаг. Энэ үйлдвэрлэлийн арга нь эмийн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, хүнсний бүтээгдэхүүнийг хадгалах, биотехнологи, материалын шинжлэх ухаан гэх мэт олон салбарт өргөнөөр ашиглагдаж байгаа бөгөөд мэдээж мэдрэг материалыг хадгалахад онцгой чанарыг хангаж байна.

Ард түмний дуртай бүтээгдэхүүн

Хөргөж хатаагуур үйлдвэрлэл нь олон салбарт чухал ач холбогдолтой олон давуу талуудыг санал болгодог. Хамгийн чухал давуу тал бол бүтээгдэхүүний чанарыг маш сайн хадгалах чадвар юм. Энэ нь хатаалт явуулах үед доод температуртай боловсруулалт болон шингэн усны байхгүй байдал нь бүтээгдэхүүний шинж чанарыг өөрчлөх термал эвдрэл болон химийн урвалыг саатуулдаг. Иймд хэвийн хатаалтын аргуудтай харьцуулахад илүү сайн амин дэм, амт, үнэр, эмийн идэвхит бодисуудыг хадгалж чаддаг. Энэ процесс нь зохиомол хиймэл бодис ашиглан хөргөлгүйгээр хадгалах боломжтойгоор жилүүдийн турш хадгалах боломжийг олгодог. Хөргөж хатаасан бүтээгдэхүүн нь хөнгөн байдгаараа тээвэрлэлт, хадгалалтын зардлыг эрс бууруулдаг бөгөөд анхны хэмжээ, хэлбэрийг нь хэвээр хадгалдаг. Нөгөө чухал давуу тал нь хөргөж хатаасан бүтээгдэхүүн нь ус нэмсний дараа хэдэн минутын дотор анхны төлөвтөө буцаж чаддаг. Энэ процесс нь вакцин, эм, пробиотикууд зэрэг дулааны эсрэг тэсвэртэй материалыг хадгалахад тун чухал бөгөөд дулааны эвдрэлийг саатуулах доод температур дээр ажилладаг. Мөн цэвэр орчинд явагддаг энэ процесс нь бүтээгдэхүүний цэвэршил болон аюулгүй байдлыг хангаж, эмнэлгийн болон хүнсний салбарт тавигддаг хатуу дүрмийг хангасан байдаг. Хөргөж хатаагуур үйлдвэрлэлийн олон талт чадвар нь нарийн нянгийн бодисоос эхлээд мэдрэмтгий хүнсний бүтээгдэхүүн хүртэлх олон төрлийн материалыг боловсруулах боломжийг олгох бөгөөд энэ нь олон салбарт тохиромжтой шийдэл болдог.

Зөвлөгөө, давуу арга

Yinuo Machinery YN-8 цувралын вакуум хөлдөөнт хатуулагч зах зэл дээр гарч ирлээ. Хоол боловсруулах үйлдвэрлэлийн ногоон шилжилтийг дэмжиж энергийн зардлыг 30%-иар бууруулна.

04

Jul

Yinuo Machinery YN-8 цувралын вакуум хөлдөөнт хатуулагч зах зэл дээр гарч ирлээ. Хоол боловсруулах үйлдвэрлэлийн ногоон шилжилтийг дэмжиж энергийн зардлыг 30%-иар бууруулна.

View More
Газар зүйн байршлын чиглэлээр шинэ хөрөнгө оруулалт - Yinuo Machinery нь бүс нутгийн хоолны боловсруулалтын салбарын шинэчлэлтийг эрчимжүүлнэ.

14

Jul

Газар зүйн байршлын чиглэлээр шинэ хөрөнгө оруулалт - Yinuo Machinery нь бүс нутгийн хоолны боловсруулалтын салбарын шинэчлэлтийг эрчимжүүлнэ.

View More
Жучэнгийн INNOTECH компанийн хөлдөөнт хатаагуур технологи нь бэлтгэсэн хоолны салбарын шинэчлэлтийг удирдана. Шинэ байдалтай хадгалах шийдэл нь бэлэн цагаан зүрхний жимсний амин дэм алдагдлын асуудлыг шийдвэрлэнэ.

14

Jul

Жучэнгийн INNOTECH компанийн хөлдөөнт хатаагуур технологи нь бэлтгэсэн хоолны салбарын шинэчлэлтийг удирдана. Шинэ байдалтай хадгалах шийдэл нь бэлэн цагаан зүрхний жимсний амин дэм алдагдлын асуудлыг шийдвэрлэнэ.

View More

Үнэгүй санал авах

Бидний төлөөлөгч танд удаан биш холбоо барих болно.
И-мэйл
Нэр
Компанийн нэр
Мессеж
0/1000

хөлдөөн хатуулагч үйлдвэрлэл

Эдийн засагт оролцох арга зам болон автоматик

Эдийн засагт оролцох арга зам болон автоматик

Орчин үеийн хөргөж хатруулалтын үйлдвэрлэл нь үйл явцын чухал параметрүүдийг нарийн удирдах боломжийг олгодог төвөгтэй хяналтын системийг агуулдаг. Эдгээр систем нь хатах мөчлөгийн туршид оновчтой нөхцлийг барьж байхын тулд дэвшилтэт сенсорууд болон хяналтын төхөөрөмжүүдийг ашигладаг. Бодит цагийн мэдээллийг цуглуулах, шинжлэх нь температур, даралт, хугацааны параметрүүдэд автоматаар тохируулга хийх боломжийг олгох бөгөөд бүх багцын чанарыг ижил түвшинд барьж байна. Энэ төрлийн автоматжуулалт нь тогтвортой бус байдал үзүүлдэг байшин тоног төхөөрөмжийн хувьд чухал бөгөөд эдгээр төхөөрөмжийн ажиллагааг бага зэрэг л хугацаанд зогсоовол ажил үйлдвэр зогсох магадлалтай байдаг. Ийм төрлийн удирдлагын систем нь тухайн материалд боловсруулалтын тодорхой нөхцөлд нарийн дагаж мөн чадвар, тогтвортой байдал нь хадгалагдахыг харуулдаг.
Бүтээгдэхүүний тогтвортой байдал болон чанарыг сайжруулах

Бүтээгдэхүүний тогтвортой байдал болон чанарыг сайжруулах

Хөргөн хатаах үйлдвэрлэлийн онцгой байдал нь тогтвортой бөгөөд чанартай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд хүргэдэг. Энэ процесс нь хөлдөөгч хатгалтын үед материалд нүхтэй матрикс үүсгэх замаар анхны бүтцийг хадгалж, мэдрэг нэгдлүүдийг хамгаалж, бүтээгдэхүүний физик бүтцийг хадгалж байна. Энэ хадгалалтын арга нь уураг идэвхтэй байх, амт хадгалагдах, шимэгчлэг шинж чанарыг амьт орчмын түвшинд хадгалж байхыг баталгаажуулдаг. Үүний үр дүнд гарсан бүтээгдэхүүн дээр өргөн хэмжээгээр агшахгүй, анхны хэлбэр, өнгө, хэв шинжийг хадгалж байна. Энэ тогтвортой байдал нь урт хугацааны хадгалалтанд тэлж, маш бага чийглэг нь задралын урвал болон микробиологийн өсөлтийг удаашруулдаг.
Тэсвэртэй ба Зардал-Үр Ашигтай Үйлдвэрлэл

Тэсвэртэй ба Зардал-Үр Ашигтай Үйлдвэрлэл

Хөргөж хатаах үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжинд анхны хөрөнгө оруулалт хийх нь том байж болох боловч урт хугацаанд үйл ажиллагааны ашигтай байдлыг нь харгалзан зардал нь үр ашигтай шийдэл болдог. Энэ процесст байнгын үйлчилгээний бага зардал шаардлагатай бөгөөд дулаан сэргээх систем болон циклийн цагийг оновчтой ашиглах замаар энергийн үр ашигтай байдлыг хангана. Хөргөж хатаасан бүтээгдэхүүний хөнгөн чанар нь тээвэрлэлтийн зардлыг болон хадгалах зайг бууруулдаг. Түүнчлэн хөргөж хатаасан бүтээгдэхүүний урт хугацааны хадгалалтын чанар нь элэгдлийг бууруулж, тогтвортой хөгжлийн зорилтод хувь нэмрээ оруулдаг. Мөн энэ процесс нь химийн хадгалах уусмалуудыг ашиглах шаардлагыг арилгадаг бөгөөд цэвэр шошготой бүтээгдэхүүнийг хүссэн хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээнд нийцдэг.

Үнэгүй санал авах

Бидний төлөөлөгч танд удаан биш холбоо барих болно.
И-мэйл
Нэр
Компанийн нэр
Мессеж
0/1000