Máy sấy đông khô công nghiệp cho trái cây: Máy ly tâm hóa đông quy mô lớn 100㎡ để sấy dâu tây, đang bán

Thông số kỹ thuật:

Mô tả:

Máy sấy đông khô dâu tây công nghiệp FD-100 với diện tích kệ 100 mét vuông

nhà máy sấy đông khô dâu tây công nghiệp 100㎡: Giữ màu sắc và kết cấu vượt trội

Nâng tầm doanh nghiệp xuất khẩu trái cây của bạn với INNOTECH FD-100 , một thiết bị hiệu suất cao máy sấy đông lạnh chân không được tối ưu hóa đặc biệt cho các loại dâu tây cao cấp như Hongyan và Zhangji . Với diện tích kệ lớn 100㎡ , hệ thống công nghiệp này đảm bảo sản xuất quy mô lớn mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng tự nhiên của trái cây.

Tại Sao FD-100 Của Chúng Tôi Là Lựa Chọn Tốt Nhất Cho Xử Lý Dâu Tây:

● Hiệu Suất Năng Suất Cao: Quy trình 1200-1500kg dâu tươi mỗi mẻ ,cho ra 300-375kg trái cây sấy đông khô chất lượng cao, giòn tan.
● Khóa Dinh Dưỡng Tiên Tiến: Bằng cách sử dụng -40℃ làm lạnh nhanh và chính xác thăng hoa chân không ,công nghệ của chúng tôi bảo tồn hơn 90% vitamin C, anthocyanin và hương vị nguyên bản.
● Hình Thức Trưng Bày Lý Tưởng: The hệ thống sưởi hai mặt bằng bức xạ (Môi trường đến +95℃) đảm bảo quá trình sấy đều, giữ được màu đỏ tươi sáng và hình dạng nguyên bản của từng quả mọng.
● Hàm lượng ẩm thấp: Đạt được mức độ ẩm cuối cùng là ≤3%, đảm bảo thời hạn sử dụng dài và kết cấu đặc trưng "tan ngay trong miệng" cho các thị trường cao cấp.

Thông số dây sản xuất trọn gói:
● Mẫu: FD-100 (Thiết kế cấu trúc phân tách)
● Công suất đá: 1200-1300kg mỗi mẻ
● Tiêu thụ năng lượng: Hiệu quả cao ở mức 90kw/h (thực tế)
● Hỗ trợ toàn bộ dây sản xuất: Bao gồm rửa bằng bong bóng, cắt tự động, đông lạnh nhanh và đóng gói chân không bằng nitơ.

Dịch vụ Toàn cầu & Bảo hành Uy tín:
● Bảo hành toàn cầu 3 năm: Bảo hiểm toàn diện cho các bộ phận chính như máy nén và đơn vị chân không.
● Lắp đặt và Đào tạo tại chỗ: Đội ngũ kỹ thuật đa ngôn ngữ của chúng tôi cung cấp phản hồi toàn cầu trong vòng 48-72 giờ để thiết lập tại chỗ và đào tạo người vận hành trong 5 ngày.
● Chất lượng được chứng nhận: Thiết kế để chịu được Tiêu chuẩn GMP và mã xuất khẩu quốc tế (HS 84193390), với tính năng Siemens PLC điều khiển chính xác.

Cảnh bên trong buồng đông khô FD-100, hiển thị các kệ bằng thép không gỉ dùng để chế biến dâu tây số lượng lớn

Ứng dụng

Dâu tây nguyên quả đông khô cao cấp với màu đỏ tươi sáng và kết cấu giòn
Máy đông khô chân không FD - 100 Công nghiệp 100㎡ được thiết kế đặc biệt cho việc chế biến dâu tây với năng suất cao và chất lượng cao. Với công nghệ sưởi nhiệt bức xạ hai mặt độc đáo và kiểm soát nhiệt độ chính xác, thiết bị này là lựa chọn chuyên nghiệp cho các ứng dụng sau:

Đông khô dâu tây nguyên quả cao cấp
● Ứng dụng: Tối ưu hóa cho các giống dâu có hàm lượng đường cao như Hongyan và Zhangji. Hệ thống sử dụng làm lạnh chớp nhoáng ở -40℃ để đảm bảo dâu tây nguyên quả giữ được hình dạng hoàn hảo và cấu trúc tế bào mà không bị sụp đổ.
● Giá trị thị trường: Sản phẩm dâu tây nguyên quả màu đỏ tươi, giòn, với độ ẩm ≤3%, lý tưởng cho thị trường đồ ăn nhẹ cao cấp và quà tặng sang trọng.

Cắt lát và cắt hạt dâu tây quy mô lớn trong công nghiệp
● Ứng dụng: Hoạt động liền mạch với các dây chuyền rửa và cắt tự động để xử lý số lượng lớn các lát hoặc khối dâu tây tiêu chuẩn hóa.
● Giá trị thị trường: Các lát đồng đều này là nguyên liệu thiết yếu cho ngành công nghiệp sản xuất bánh (trang trí bánh ngọt và bánh quy), ngũ cốc ăn sáng, và các sản phẩm thay thế bữa ăn lành mạnh.

Sản xuất Bột Dâu Tây Giàu Dinh Dưỡng
● Ứng dụng: Tận dụng khả năng làm đông nhanh mạnh mẽ của máy (1200 - 1300kg), dâu tây được khử nước đến trạng thái giòn, lý tưởng cho quá trình nghiền mịn.
● Giá trị thị trường: Tạo ra bột dâu tây 100% tự nhiên, được dùng làm chất tăng cường hương vị và màu sắc trong kem, sữa chua, đồ uống chức năng và thực phẩm dành cho trẻ nhỏ.

Giữ Lại Các Chiết Xuất Dâu Tây Có Hoạt Tính Sinh Học
● Ứng dụng: Môi trường chân không cao (≤10Pa) ngăn chặn quá trình oxy hóa, tối đa hóa việc bảo tồn các dưỡng chất nhạy cảm với nhiệt như Vitamin C, anthocyanin và chất chống oxy hóa.
● Giá trị thị trường: Cung cấp cho ngành dược phẩm dinh dưỡng nguyên liệu có khả năng giữ lại dưỡng chất cao hơn 30% so với các phương pháp sấy bằng không khí nóng truyền thống.

Chế biến trái cây công nghiệp đa mục đích
● Ứng dụng: Mặc dù chuyên biệt cho dâu tây, nhưng các thông số linh hoạt của thiết bị FD-100 (dải nhiệt độ gia nhiệt từ môi trường đến +95℃) cho phép chế biến quy mô lớn cà phê, sầu riêng, xoài và thức ăn thú cưng.
● Giá trị thị trường: Mang đến cho các nhà đầu tư một dây chuyền sản xuất trọn gói linh hoạt, có khả năng xử lý nhiều loại nông sản giá trị cao khác nhau.

Những lợi thế của chúng tôi:

So sánh giữa dâu tây sấy đông khô và dâu tây sấy bằng không khí, thể hiện sự giữ nguyên màu sắc và hình dạng
● Giữ màu và dưỡng chất vượt trội: Bằng cách duy trì mức chân không cao (≤10Pa) và làm đông nhanh ở -40℃, thiết bị hạn chế quá trình oxy hóa và bảo tồn hơn 90% Vitamin C và anthocyanin.
● Chất lượng sấy đồng đều: Hệ thống gia nhiệt bức xạ hai mặt đảm bảo phân bố năng lượng nhiệt ổn định, dẫn đến độ ẩm đồng nhất ≤3% và kết cấu giòn hoàn hảo.
● Hiệu suất quy mô công nghiệp: Được thiết kế cho sản xuất quy mô lớn, thiết bị FD-100 tạo ra 300–375kg dâu tây đông khô chất lượng cao mỗi chu kỳ.
● Điều khiển PLC thông minh: Trang bị hệ thống PLC Siemens để tự động hóa chính xác, cho phép thiết lập các chương trình sấy đông khô tùy chỉnh phù hợp với từng loại dâu tây khác nhau.

Các câu hỏi thường gặp: Dâu tây Thiết bị sấy đông

Câu hỏi 1: Công suất sản xuất của máy sấy đông lạnh dâu tây FD-100 là bao nhiêu?
A: Mô hình FD-100 có diện tích kệ hiệu quả 100㎡ thiết kế dành cho sản xuất quy mô công nghiệp, với khả năng tải nguyên liệu là 1200-1500kg dâu tươi mỗi mẻ , cho ra sản phẩm đông khô chất lượng cao khoảng 300-375kg
Câu hỏi 2: Thiết bị này bảo quản màu sắc và dinh dưỡng của dâu tây như thế nào?
A: Thiết bị của chúng tôi sử dụng -40℃ làm đông nhanh để khóa chặt cấu trúc tế bào. Trong giai đoạn sấy, môi trường chân không cao (≤10Pa) và gia nhiệt bức xạ hai mặt được sử dụng để thăng hoa độ ẩm mà không làm tổn hại các chất dinh dưỡng nhạy cảm với nhiệt như Vitamin C và anthocyanins , đảm bảo giữ lại 90%+ chất dinh dưỡng và màu đỏ tươi sáng.
Câu 3: Thời gian chu kỳ sấy thông thường cho một mẻ dâu tây là bao lâu?
A: Đối với model FD-100, tổng thời gian quy trình thường mất từ 18 đến 20 giờ . Bao gồm 12-14 giờ sấy thăng hoa và 4-6 giờ sấy giải hấp để đạt được độ ẩm cuối cùng là ≤3%.
Câu hỏi 4: FD-100 có tiết kiệm năng lượng cho các hoạt động quy mô lớn không?
A: Có. Mặc dù tổng công suất lắp đặt là 170kW, nhưng mức tiêu thụ điện thực tế trong vận hành được tối ưu ở khoảng 90kWh (khi sử dụng chế độ gia nhiệt bằng hơi). Hiệu quả này làm giảm đáng kể chi phí đầu vào cho các cơ sở chế biến thực phẩm công nghiệp.
Câu hỏi 5: Thiết bị đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế nào?
A: FD-100 được sản xuất hoàn toàn tuân thủ theo Tiêu chuẩn GMP thực phẩm và Quy định an toàn thực phẩm GB 17325-2015 . Chúng chúng sử dụng các thành phần chất lượng cao như hệ thống điều khiển Siemens PLC để đảm bảo độ chính xác và độ tin cậy cho các thị trường xuất khẩu toàn cầu.
Q6: Bạn có cung cấp lắp đặt và đào tạo cho khách hàng nước ngoài không?
A: Hoàn toàn được. Chúng tôi cung cấp dịch vụ trọn gói toàn cầu , bao gồm logistics tùy chỉnh, lắp đặt tại chỗ bởi các đội kỹ thuật đa ngôn ngữ , và một chương trình đào tạo vận hành 5 ngày bao gồm lý thuyết thiết bị, vận hành thực tế và bảo trì.
Q7: Bạn cung cấp loại bảo hành và hỗ trợ sau bán hàng nào?
A: Chúng tôi cung cấp một bảo hành toàn cầu 3 năm đối với các thành phần cốt lõi (như máy nén và đơn vị chân không) và bảo hành 1 năm cho toàn bộ máy. Với kho linh kiện thay thế tại các Hoa Kỳ, Đức và Trung Quốc, chúng tôi đảm bảo giao hàng nhanh chóng và phản hồi bảo trì tại chỗ trong vòng 72 giờ cho khách hàng quốc tế.