Өндірістік вакуумдық мұз еріту құрғатқыш машинасы: Өнімнің жоғары сапасын сақтау технологиясы

All Categories

Тегін ұсыныс алыңыз

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада хабарласады.
Email
Аты
Кәсіпорын атауы
Хабарлама
0/1000

вакуумдық қорықпай қуырғыш машинасы

Вакуумдық құрғатқыш машина сублимация принципін пайдаланып, әртүрлі материалдардан ылғалды алып тастауға арналған күрделі құрылғы болып табылады. Бұл жоғары технологиялық әдіс өнімді қатырып, сосын қатты күйден сұйық фазаға айналмай-ақ бу күйіне өтетін вакуумдық ортаны құру арқылы жұмыс істейді. Машина синхронды түрде жұмыс істейтін бірнеше негізгі компоненттерден тұрады: қатыру орны, вакуумдық жүйе, конденсатор және қыздыру жүйесі. Құрылғының жұмысы әдетте -40°C төменгі температурада өнімді тез қатырумен басталады, кейін негізгі құрғату кезеңі (мұз вакуум шартында сублимацияға ұшырайды) және байланысқан ылғалды алып тастау үшін екінші құрғату кезеңімен аяқталады. Бұл технология азық-түлік өнеркәсібінен бастап фармацевтика, биотехнология мен материалдар ғылымына дейінгі бірнеше салаларда кеңінен қолданылады. Машина нақты температура мен қысымды басқару арқылы өнімнің сипаттамаларын (пішінін, дәмін, құрылымын және қоректік құрамын) сақтауға кепілдік береді. Заманауи вакуумдық құрғатқыштар процесстің тұрақтылығы мен құрғату циклы барысында өнім сапасын қамтамасыз ететін автоматтандырылған бақылау жүйелерімен жабдықталған.

Танымал өнімдер

Вакуумдық мұз кептіргіш машина өзінің құнды қасиеттері арқасында әртүрлі өнеркәсіптік қолданулар үшін өте тиімді болып табылады. Бірінші кезекте, кептіру процесі кезінде материалдардың құрылымдық бүтіндігін сақтау арқылы ол өнімнің сапасын сақтауда үстемдік етеді. Кептірудің дәстүрлі әдістерінен айырмашылығы, мұз кептіру өнім құрылымының ықтимал құлауын болдырмау арқылы қайта ылғалдандыру қасиеттерін жақсартады және кішігірім түйіршіктілікті қамтамасыз етеді. Бұл технология өнімнің бастапқы пішінін, түсін және дәмдік құндылығын сақтауға мүмкіндік береді, бұл ең алдымен дәрілік заттар мен жоғары сапалы тағам өнімдері сияқты сезгіш материалдар үшін маңызды. Тағы бір маңызды артықшылық – өңделінген материалдардың ұзақ сақтау мерзімін ұзарту. Құрғақтық деңгейін өте төменгі деңгейге дейін азайтып, оттегісіз ортаны қолдану арқылы микробиологиялық өсу мен химиялық ыдыраудың қаупі айтарлықтай төмендейді. Нәтижесінде өнімдерді суытпай ұзақ уақыт сақтауға болады және олардың сапасы сақталады. Вакуумдық мұз кептіргіштің көпқырлылығы оның сезімтал биологиялық заттардан бастап күшті тағам өнімдеріне дейінгі кең ассортиментті материалдармен жұмыс істеу қабілеті арқылы көрсетіледі. Өңдеу параметрлерін дәл баптау әртүрлі өнімдердің нақты талаптарына сәйкес баптауға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, технологияның ақылды өңдеу табиғаты жылуға сезімтал қосылыстарға зиян келтірмей, ферменттік белсенділік, ақуыздық құрылымдар мен биологиялық белсенді компоненттер сияқты маңызды қасиеттерді сақтауға көмектеседі. Автоматтандырылған жұмыс және бақылау жүйелері жұмыс күшін азайтады және сериялар бойынша сапаның тұрақтылығын қамтамасыз етеді.

Пайдалы кеңестер

Yinuo Machinery YN-8 сериясының вакуумды мұздатпай құрғату қондырғысы нарыққа шығарылды, азық-түлік өңдеу процесстеріне жасыл трансформация көмегімен энергияны пайдалануды 30%-ға дейін азайтты

04

Jul

Yinuo Machinery YN-8 сериясының вакуумды мұздатпай құрғату қондырғысы нарыққа шығарылды, азық-түлік өңдеу процесстеріне жасыл трансформация көмегімен энергияны пайдалануды 30%-ға дейін азайтты

View More
Глобалдық орналасу бойынша жаңа жетістіктер - Yinuo Machinery аймақтық азық-түлік өңдеу саласын жаңартуға ықпал етуде

14

Jul

Глобалдық орналасу бойынша жаңа жетістіктер - Yinuo Machinery аймақтық азық-түлік өңдеу саласын жаңартуға ықпал етуде

View More
Жучэн INNOTECH тауарларының мұздатылмай құрғату технологиясы дайындалған азық-түлік саласын жаңартуды бастады. Тазалықты сақтау шешімі дайын күйде пайдаланылатын құс саласындағы тамақтық заттардың жоғалу проблемасын шешеді

14

Jul

Жучэн INNOTECH тауарларының мұздатылмай құрғату технологиясы дайындалған азық-түлік саласын жаңартуды бастады. Тазалықты сақтау шешімі дайын күйде пайдаланылатын құс саласындағы тамақтық заттардың жоғалу проблемасын шешеді

View More

Тегін ұсыныс алыңыз

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада хабарласады.
Email
Аты
Кәсіпорын атауы
Хабарлама
0/1000

вакуумдық қорықпай қуырғыш машинасы

Алдыңғы қатарлы температураны басқару жүйесі

Алдыңғы қатарлы температураны басқару жүйесі

Вакуумды мұздатып кептіргіш машина әрі қарай құрғату процесінде дәл реттеу мүмкіндігін қамтамасыз ететін заманауи температура бақылау жүйесімен жабдықталған. Бұл күрделі жүйе камераның ішінде шарттарды нақты уақыт режимінде бақылау мен реттеу үшін тапсырмалы түрде орналасқан бірнеше температура сезгіштерін пайдаланады. Технология сөрелер мен өнімнің температурасын жеке-жеке басқаруға мүмкіндік беріп, әртүрлі материалдар үшін тиімді өңдеу шарттарын қамтамасыз етеді. Жүйе мұздату кезеңінде -60°C дейінгі температураны сақтап, құрғату кезеңдерінде оны ±0,1°C дәлдікпен біртіндеп реттеуге қабілетті. Бұл дәлдік өнімнің зақымдануын болдырмау және партиялар бойынша сапаның біркелкі болуын қамтамасыз ету үшін маңызды. Сонымен қатар жүйеде термиялық кернеуден сезімтал материалдарды қорғайтын және температураның шектен асуын болдырмақшы қосымша қауіпсіздік функциялары бар.
Тиімді вакуумды басқару

Тиімді вакуумды басқару

Кез келген техникалық ақауларды жою үшін құрылғының сорғыш басқару жүйесі жаңа технологиялық шешімдер енгізілді, оған жоғары өнімді сорғыш насостар мен қысымды басқару механизмдері енгізілді. Бұл жүйе 10 Па немесе одан төмен вакуум деңгейіне жетіп, сублимация үшін қолайлы жағдайлар жасауға мүмкіндік береді. Вакуум жүйесі процесстің бүтіндігін қамтамасыз ететін автоматты түрде ақау табу және өзін-өзі диагностикалау мүмкіндіктерін қамтиды. Бірнеше қысым сенсорлары камераның жағдайын үнемі бақылайды, ал ақыллы алгоритмдер насос жұмысын реттеп, вакуум деңгейін тұрақты ұстап тұрады. Бұл тиімді басқару жүйесі кептіру процесін жылдамдатып қана қоймай, сонымен қатар дәстүрлі жүйелермен салыстырғанда энергия тұтынуды азайтады. Сонымен қатар, конструкцияға арнайы өңделген тығыздықтар мен қосылыстар енгізілген, бұл вакуум жоғалтуын азайтып, ұзақ уақыт бойы тұрақты жұмыс істеуін қамтамасыз етеді.
Өңдеу Интерфейсі

Өңдеу Интерфейсі

Вакуумды-мұздатып кептіргіштің ақылды басқару интерфейсі пайдаланушыға ыңғайлы жұмысты және толық өндірістік басқару мүмкіндіктерін ұштастырады. Бұл күрделі жүйе температура, қысым және уақытты қоса алғандағы барлық маңызды параметрлердің нақты уақыт режимінде бақылау жасайтын жоғары ажыратымдылықты түйдік парақты дисплейден тұрады. Интерфейс операторларға әртүрлі өнімдер үшін бірнеше рецептілік бағдарламаларды жасап, сақтауға және өзгертуге мүмкіндік беріп, өндірістің тұрақтылығын қамтамасыз етеді және дайындық уақытын қысқартады. Енгізілген деректерді тіркеу мүмкіндіктері сапаны бақылау және нормативтік талаптарға сәйкестік үшін жан-жақты жазбаларды сақтауға көмектеседі. Жүйе арнайы желілік қосылыстар арқылы алыстағы бақылау мүмкіндігін қамтамасыз етеді, осыған сәйкес бұғатталған персонал операцияларды бақылауға және басқаруға кез келген жерден мүмкіндік алады. Күрделі алгоритмдер жүктеме шарттары мен өнім талаптарына сәйкес алдын ала болжау техникалық қызмет көрсету туралы хабарламаларды және энергияны пайдалануды тиімділетін қамтамасыз етеді.

Тегін ұсыныс алыңыз

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада хабарласады.
Email
Аты
Кәсіпорын атауы
Хабарлама
0/1000