kommersiya məqsədli donla qurudulmuş qida maşını qiyməti
Ticari qurutulmuş qida maşınlarının qiyməti qida saxlama texnologiyasında irəliləyiş etmiş investisiyanı əks etdirir. Adətən 30.000 ABŞ dollarından 150.000 ABŞ dollarına qədər olan bu maşınlar müasir qida emalı əməliyyatları üçün vacib olan sofistike vakuum qurutma imkanları təqdim edir. Qiymət fərqliliyi emal tutumundan (hər dəfə 100-dən 1000 kq-a qədər), avtomatlaşdırma səviyyəsindən və əlavə xüsusiyyətlərdən asılıdır. Bu sistemlər adətən -40°C-dən -50°C-ə qədər temperaturda işləyən irəliləmiş temperatur nəzarəti mexanizmlərini, həmçinin təzyiqi 100 Pa-dan aşağı saxlayan dəqiq vakuum nəzarət sistemlərini özündə birləşdirir. Maşınlar müxtəlif qida növləri üçün proqramlaşdırıla bilən tsikl parametrləri, rəqəmsal idarəetmə interfeysləri və çoxsaylı temperatur sensorları ilə təchiz edilib. Müasir modellər enerji səmərəli soyutma sistemləri, möhkəmlik üçün nömrəli polad konstruksiya və irəliləmiş buz ərimə mexanizmlərini də əhatə edir. Qiymət həmçinin təcili dayandırma sistemləri, təzyiq buraxma klapanları və ətraflı monitorinq imkanları kimi təhlükəsizlik xüsusiyyətlərini də özündə birləşdirir. Bu maşınlar meyvələrdən və tərəvəzlərdən ət məhsullarına qədər müxtəlif qidaların emalı zamanı optimal qidalı maddələr və dad profillərini saxlamaqla ticari mühitdə kəsilmədən işləmək üçün nəzərdə tutulub.