сауда аясындағы мұздатып кептірілген тағам машинасының бағасы
Кәсіби пайдалануға арналған кептіргіш қондырғылардың бағасы тамақ өнімдерін сақтау технологиясының күрделі жабдықтарына қаржы салуды білдіреді. 30 000 - 150 000 АҚШ доллары аралығында ауытқитын бағалары бар осындай қондырғылар қазіргі заманғы тамақ өнімдерін өңдеу операциялары үшін маңызды болып табылатын вакуумдық кристалды кептіру мүмкіндіктерін ұсынады. Бағаның ауытқуы өнімділік мүмкіндіктеріне (әрбір партияда 100-1000 кг), автоматтандыру деңгейіне және қосымша сипаттамаларға байланысты болады. Бұл жүйелер -40°C-тан -50°C-қа дейінгі температурада жұмыс істейтін дәл температураны реттеу механизмдерін, сондай-ақ 100 Па төменгі қысымды ұстап тұратын дәл вакуумдық бақылау жүйелерін қамтиды. Қондырғылар әртүрлі тамақ өнімдері үшін бағдарламаланатын цикл параметрлерімен, бірнеше температура сезгіштерімен, цифрлық бақылау интерфейстерімен жабдықталған. Қазіргі заманғы қондырғыларда энергия үнемдеуші салқындату жүйелері, ұзақ мерзімді пайдалану үшін болаттан жасалған конструкциялар және қар кетіру механизмдері орнатылған. Сонымен қатар баға құрамына авариялық тоқтату жүйелері, қысымды шығару клапандары мен кеңейтілген бақылау мүмкіндіктері сияқты қауіпсіздік сипаттамалары енеді. Бұл қондырғылар жемістер мен көкөністерден бастап ет өнімдеріне дейінгіні өңдеу кезінде қоректік құндылықтар мен дәм қасиеттерін сақтай отырып, кәсіби ортада үздіксіз жұмыс істеуге арналып жасалған.
EN
