ən yaxşı dondurulmuş qida maşınından ən yaxşı qiymət
Bazar araşdırmaları zamanı ən yaxşı qurudulmuş qida maşınlarının qiymət variantlarını qiymətləndirən müştərilər qidanın qidalılığını saxlamaqla yanaşı müxtəlif inkişaf etmiş avadanlıqlarla tanış olurlar. Müasir qurutma maşınlarının qiyməti buraxılış həcmi və funksiyalarından asılı olaraq 2000-50000 ABŞ dolları aralığında dəyişir. Bu cihazlar əsasən donmuş suyu maye fazasından keçmədən buxara çevirən sublimasiya texnologiyasından istifadə edir. Standart funksiyalara rəqəmsal temperatur idarəetmə sistemi, -50°C-ə qədər vakuum yaradan nasoslar və proqramlaşdırıla bilən qurutma dövrləri daxildir. Yüksək səviyyəli modellər isə toxunmatik ekran interfeysi, çoxlu rəf konfiqurasiyaları və hər dəfə 5-dən 100 kq qədər yükləmə imkanı təklif edir. Bu texnologiya üç mərhələdən ibarətdir: dondurma, birinci qurutma (sublimasiya) və ikinci qurutma (desorbsiya). Bu cihazlar qida saxlanmasında, dərman preparatlarının saxlanmasında və təcili hallarda qida hazırlığı sahələrində istifadə olunur. Ən yaxşı maşınlar isə qida məhsullarının quruluşunu və vitamin dəyərlərini saxlamaq üçün paslanmayan polad kameradan, effektiv kondensatorlardan və dəqiq təzyiq idarəetmə sistemlərindən istifadə edir.