thiết bị sấy chân không đông khô
Thiết bị sấy chân không đông khô là một giải pháp tinh vi để bảo quản vật liệu thông qua quá trình đông khô (lyophilization). Công nghệ tiên tiến này loại bỏ độ ẩm khỏi các chất bằng cách đầu tiên làm đông chúng, sau đó tạo ra một môi trường chân không trong đó băng trực tiếp chuyển từ thể rắn sang thể hơi, bỏ qua giai đoạn lỏng. Thiết bị bao gồm nhiều bộ phận thiết yếu như buồng đông, hệ thống chân không, tấm gia nhiệt và cụm ngưng tụ. Hoạt động ở nhiệt độ thấp tới -50°C và áp suất dưới 0,1 mbar, thiết bị đảm bảo bảo quản sản phẩm một cách toàn vẹn nhất. Hệ thống được trang bị điều khiển nhiệt độ và áp suất chính xác, quản lý công thức có thể lập trình và khả năng giám sát nâng cao để đạt được kết quả ổn định. Ứng dụng của thiết bị trải rộng trên nhiều ngành công nghiệp, từ chế biến thực phẩm, dược phẩm đến công nghệ sinh học và khoa học vật liệu. Thiết bị có thể xử lý nhiều dạng sản phẩm khác nhau bao gồm nguyên liệu rời, lọ thủy tinh đã được đổ đầy trước và các mẫu sinh học dễ vỡ. Các thiết bị hiện đại tích hợp thiết kế tiết kiệm năng lượng, hệ thống làm sạch tự động và giao diện thân thiện với người dùng để vận hành thuận tiện hơn. Công nghệ này vượt trội trong việc duy trì cấu trúc sản phẩm trong khi đạt được hàm lượng độ ẩm dư cực thấp, thường dưới 1%. Điều này khiến nó trở nên vô giá trong việc bảo quản các vật liệu nhạy cảm với nhiệt và tạo ra các sản phẩm ổn định, giữ nguyên các đặc tính ban đầu.