tijorat ovqat muzlatgich qurilma
Tijorat ovqat muzlatuvchi qurilma — bu ovqat mahsulotlaridagi namni ularning asl qiymatini, matni va ta'mini saqlab turishda ishlatiladigan murakkab vakuum va haroratni boshqarish tizimidan foydalanuvchi zamonaviy saqlash texnologiyasini ifodalaydi. Ushbu ilg'or jihoz uch bosqichli jarayon orqali ishlaydi: muzlatish, dastlabki quritish (sublimatsiya) va ikkinchi quritish. Ish jarayonida avval ovqat -40°F dan past haroratga qadar muzlatiladi, so'ng vakuum sharoitida muzlatilgan suv sublimatsiya orqali bevosita bug'ga aylanadi. Tizim jarayon davomida harorat va bosimni ehtimol to'g'ri sozlaydi, shunda eng yaxshi saqlash natijalari qo'lga kiritiladi. Bu mashinalar katta hajmdagi ovqat mahsulotlarini qayta ishlashga mo'ljallangan bo'lib, tijorat ovqat ishlab chiqarish, tadqiqot laboratoriyalari va sanoat sohalarida foydalanish uchun aynan mosdir. Jihoz raqamli boshqaruv paneli, bir nechta harorat sensorlari va ilg'or vakuum tizimlari bilan jihozlangan bo'lib, ular birgalikda barqaror, yuqori sifatli natijalarni ta'minlaydi. Tijorat ovqat muzlatuvchi qurilmalar turli mahsulot o'lchamlari va konfiguratsiyalarini sig'dirish uchun mo'ljallangan bir nechta javonlarga ega. Bu texnologiya mevalar, sabzavotlar, go'sht, tayyor ovqatlar va doridor mahsulotlarni saqlashda ayniqsa qimmatli bo'lib, ularni to'g'ri paketlasa 25 yilgacha saqlash muddatini ta'minlaydi.