Сорох хөлдөө сэргээх: Ахисан хадгалах технологи шилдэг бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалах

All Categories
Санал авах
EN EN

Үнэгүй санал авах

Бидний төлөөлөгч танд удаан биш холбоо барих болно.
И-мэйл
Нэр
Компанийн нэр
Мессеж
0/1000

сорох хөргөж салгах процесс

Хоосонд хөлдөөтгөх нь хөлдөөжүүлэх ба хатуулагчийг хоосон дунд хийх хадгалах технологийн нэгдэл юм. Энэ нарийн бүтэцтэй процесс нь ихэвчлэн -40°C-аас доош температурт бүтээгдэхүүнийг хөлдөөжүүлэхээр эхэлдэг. Дараа нь хөлдөөжүүлсэн усыг шүүрэлтийн замаар зайлуулдаг. Энэ үед мөс нь шингэн үе шатгүйгээр шууд уур болон хувирч, бүтээгдэхүүний анхны бүтцийг, хэлбэрийг, биохимийн шинж чанарыг хадгалж өгдөг. Энэ технологи нь анхны хөлдөөжүүлэх, анхдагч хаталт (шүүрэлт), хоёрдогч хаталт (холимог)-ийн зэрэг тодорхой удирдагдах үе шатуудын дагуу ажилладаг. Энэ процесс нь хоосон системтэй камеруудад, хөргөх төхөөрөмж, халаагч элементүүдтэй тоног төхөөрөмжид явагддаг. Эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь циклийн турш оновчтой нөхцөлийг бий болгохын тулд хамтран ажилладаг. Энэ технологи нь эмийн, хоолны боловсруулалт, биотехнологи, материал судлал гэх мэт олон салбарт өргөнөөр ашиглагддаг. Хоолны салбарт энэ технологи нь хөнгөн, удаан хадгалагдах бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашиглагддаг бөгөөд ашигтай шим чанар, анхны амт нь хадгалагддаг. Эмнэлгийн хэрэглээнд эмзэг биологийн материалыг, вакцин, эмийг хадгалахад маш чухал байдаг. Мөн энэ процесс нь түүхийн баримт бичиг, зохиолыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд мэдрэг материалыг гэмтээхгүйгээр чийгийг амттай, үр дүнтэй зайлуулах боломжийг олгодог.

Ард түмний дуртай бүтээгдэхүүн

Багтаамжтай 10м² Лиофилизатор хөлдөөн хатаагч - Автомат CIP/SIP, 304 SS гоо сайханы бүтээгдэхүүн/тэжээл/өвслөн хүнд зориулагдсан VIEW DETAILS

Багтаамжтай 10м² Лиофилизатор хөлдөөн хатаагч - Автомат CIP/SIP, 304 SS гоо сайханы бүтээгдэхүүн/тэжээл/өвслөн хүнд зориулагдсан

Оюун ухаантай шингэн жимсний хөлдөөн хатаагч - 20м² Өндөр үр ажиллагаатай 304 SS Хоолны тоног төхөөрөмж VIEW DETAILS

Оюун ухаантай шингэн жимсний хөлдөөн хатаагч - 20м² Өндөр үр ажиллагаатай 304 SS Хоолны тоног төхөөрөмж

30м² Оюун ухаантай PLC удирдлагатай хөлдөөн хатаагч - Бүрэн автоматжуулсан 304 SS Хоолны анги, -70℃ Шингэн & Хатуу хоолны хувьд хурдан хөлдөөх VIEW DETAILS

30м² Оюун ухаантай PLC удирдлагатай хөлдөөн хатаагч - Бүрэн автоматжуулсан 304 SS Хоолны анги, -70℃ Шингэн & Хатуу хоолны хувьд хурдан хөлдөөх

200м² Их эрчимтэй хөргөгч лизоны хатаагуур - 3000кг/батламж, 304 ДА нь автоматаар дэлгэцийг түргэн зааж өгнө. Жимс/Хоол/Далайн бүтээгдэхүүн (FDA/CE) VIEW DETAILS

200м² Их эрчимтэй хөргөгч лизоны хатаагуур - 3000кг/батламж, 304 ДА нь автоматаар дэлгэцийг түргэн зааж өгнө. Жимс/Хоол/Далайн бүтээгдэхүүн (FDA/CE)

Соронзон хөргөжийн хатаагуур нь олон салбарт хадгалахад илүү дээрхийн шийдэл болох олон давуу талуудтай. Юмны өмнө энэхүү процесс нь бүтээгдэхүүний бүтцийг, өнгийг, биохимийн шинж чанарыг хадгалах чадвартай бөгөөд эмнэлгийн бэлдмэл, чанартай хүнсний бүтээгдэхүүн шиг мэдрэг бүтээгдэхүүнд онцгой ач холбогдолтой. Энэ технологийн тусламжтайгаар бүтээгдэхүүн нь тэжээлийн утга нь 97%-ийг хадгалж чаддаг тул чанартай хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлд онцгой тохиромжтой. Өөр нэг чухал давуу тал нь хадгалах хугацааг уртасгах явдал юм. Соронзон хөргөжийн хатаагуураар боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг олон жил хөргөлгүйгээр хадгалах боломжтой бөгөөд чанар нь хэвээр хадгалагдана. Мөн энэ процесс нь бүтээгдэхүүний жинг хөнгөвчилдөг тул тээвэрлэлт, хадгалалтын зардлыг эрс бууруулдаг. Чанарын хувьд ус нэмэхэд бүтээгдэхүүн анхны байдалдаа хурдан шилжих бөгөөд сэргээн засварлах процессын үр ажиллагаа маш өндөр байдаг. Энэ технологийн нарийвчлал, удирдлагын нарийн төвөгтэй байдлыг арилгаж, бүтээгдэхүүнийг тогтмол, ижил чанартай байлгах боломжийг олгодог. Орчин үеийн ашигтай тал нь химийн хадгалах бодис ашиглахгүй байх, хадгалалтын үед энерги хэмнэх явдал юм. Энэ процесс нь мөн ихээхэн олон талт бөгөөд бүтээмжтэй байдал нь нарийн эмнэлгийн бэлдмэлээс эхлээд мөнгөн жимс хүртэлх хэдий чинээ өргөн хүрээний материалыг боловсруулах чадвартай. Энэ нь бизнесийн хувьд бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах, хаягдлыг бууруулах, зах зээлийн боломжийг нэмэгдүүлэхэд хүргэдэг. Бүтээгдэхүүний бүтцийг хадгалах чадвартай байдал нь бүтээгдэхүүний хөгжүүлэлт, зах зээл тэлэх боломжийг шинээр нээж өгдөг.

Зөвлөгөө, давуу арга

Yinuo Machinery YN-8 цувралын вакуум хөлдөөнт хатуулагч зах зэл дээр гарч ирлээ. Хоол боловсруулах үйлдвэрлэлийн ногоон шилжилтийг дэмжиж энергийн зардлыг 30%-иар бууруулна.

04

Jul

Yinuo Machinery YN-8 цувралын вакуум хөлдөөнт хатуулагч зах зэл дээр гарч ирлээ. Хоол боловсруулах үйлдвэрлэлийн ногоон шилжилтийг дэмжиж энергийн зардлыг 30%-иар бууруулна.

View More
Газар зүйн байршлын чиглэлээр шинэ хөрөнгө оруулалт - Yinuo Machinery нь бүс нутгийн хоолны боловсруулалтын салбарын шинэчлэлтийг эрчимжүүлнэ.

14

Jul

Газар зүйн байршлын чиглэлээр шинэ хөрөнгө оруулалт - Yinuo Machinery нь бүс нутгийн хоолны боловсруулалтын салбарын шинэчлэлтийг эрчимжүүлнэ.

View More
Жучэнгийн INNOTECH компанийн хөлдөөнт хатаагуур технологи нь бэлтгэсэн хоолны салбарын шинэчлэлтийг удирдана. Шинэ байдалтай хадгалах шийдэл нь бэлэн цагаан зүрхний жимсний амин дэм алдагдлын асуудлыг шийдвэрлэнэ.

14

Jul

Жучэнгийн INNOTECH компанийн хөлдөөнт хатаагуур технологи нь бэлтгэсэн хоолны салбарын шинэчлэлтийг удирдана. Шинэ байдалтай хадгалах шийдэл нь бэлэн цагаан зүрхний жимсний амин дэм алдагдлын асуудлыг шийдвэрлэнэ.

View More

Үнэгүй санал авах

Бидний төлөөлөгч танд удаан биш холбоо барих болно.
И-мэйл
Нэр
Компанийн нэр
Мессеж
0/1000

сорох хөргөж салгах процесс

бизнесийн хөргөж хатуулагдсан хоолны машиний үнэ
хөдөлгөөнгүй вакуум сувагч
сорох хөргөж салгах процесс
салхи таслагчтай хөлдөөнгүй хатаагуур зарна
индустрийн сорох хөргөж хатаагч
худалдааны салхи таслагчтай хөлдөөнгүй хатаагуур
Анхны бүтээгдэхүүний чанарын хадгалалт

Анхны бүтээгдэхүүний чанарын хадгалалт

Хөндийд хөлдөөн хатаах процесс нь хадгалах явцад бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалах чадвартайгаараа онцлог юм. Энэ амьд байдал нь бүтээгдэхүүний физик бүтцийг л биш харин түүний амин чухал шинж чанаруудыг, жишээлбэл, эрдэс бодис, амтны төрөл, биологийн идэвхтэй нэгдлүүдийг хадгалж байдаг. Энэ процесс нь чийгийг зайлуулах онцгой арга замаар энэ зорилгыг хэрэгжүүлдэг, тэнд ус нь шууд хөлдөөсөнөөс уурашилдаг бөгөөд шингэн үе шатыг бүрэн тойрч байгаа юм. Энэ бага зэргийн арга нь ихэвчлэн хэвийн хаталтаар үүдэг эсийн задралтыг саатуулдаг. Бүтээгдэхүүн нь анхны хэлбэр, өнгө, бүтцийг нь хадгалж, хамгийн бага хэмжээгээр агшиж гажихгүй байна. Хоолны бүтээгдэхүүнүүдийн хувьд энэ нь амт, эрдэс бодисуудын хадгалагдаж байгааг илтгэнэ. Энэ нь зах зээл дээр өндөр үнэтэй хатаасан бүтээгдэхүүнийг бий болгодог. Эмийн хэрэглээнд молекулын бүтцийг хадгалах нь мэдрэг нэгдлүүд болон биологийн бүтээгдэхүүний үр дүнтэй байдалд маш чухал юм.
Урт хугацаатай агуулах, хадgalah үндэслэл

Урт хугацаатай агуулах, хадgalah үндэслэл

Хоолойн хөргөж хатаах аргын хамгийн чухал давуу талын нэг бол бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг асар их нэмэгдүүлэх чадвартай бөгөөд энэ нь тасралтгүй хөргөлтийг шаарддаггүй юм. Энэ онцлог нь үйлдвэрлэгчид болон эцсийн хэрэглэгчдэд урт хугацаанд ихээхэн үнэ цэнэ оруулж өгдөг. Энэ процессын үед чийгийн агууламжийн 99% нь зайлуулагдаж, бүтээгдэхүүний бүрэлдэхүүн бүтцийг хадгалж байгаа тул бактер, хөгшрөл, гүнжилсэн бодис, эвдэрхийг үүсгэгч бусад микроорганизмуудад тааламжгүй орчин бүрддэг. Бүтээгдэхүүнийг ерөнхийдөө хэдэн жил хадгалах боломжтой бөгөөд чанар нь буурдаггүй. Ийм хадгалах хугацааны сунгалт нь хаягдалыг бууруулах, нөөцийн удирдлагыг сайжруулах, хөргөжийн логистикт итгэлцлийг багасгах гэх мэт олон ашигтай үр дагавартай. Хөргөж хатаасан бүтээгдэхүүн нь хөнгөн байдгаас тээвэрлэлт, хадгалалтын зардлыг хэмнэдэг. Түүнчлэн, бүтээгдэхүүнийг дулаан байдалд хадгалах боломжтой байдлыг нь тархалт, худалдааны харуулалтанд уян хатан нийцүүлэх боломжийг олгож, нөөцийн удирдлагыг хялбар болгоно.
Эрэлттэй байдлын үйл ажиллагаа

Эрэлттэй байдлын үйл ажиллагаа

Хоосонд хөлдүү арилгах технологи нь боловсруулах параметрүүдийг нарийн хянах замаар олон төрлийн хэрэглээнд өргөн хүрээгээр ашиглагддаг. Энэ технологи нь эмнэлгийн бэлдмэлүүдээс эхлээд махан бүтээгдэхүүнүүд хүртэлх олон төрлийн материалыг үр дүнтэй боловсруулж чаддаг тул олон салбарт ашиглагддаг. Энэ процессын явцад температурын, даралтын, хугацааны параметрүүдийг нарийн хянах боломжтой бөгөөд үйлдвэрлэлийн багцаар тогтмол үр дүнг хангана. Энэ төвшний хяналт нь бүтээгдэхүүний чанар тогтвортой байх шаардлагатай эмнэлгийн болон биотехнологийн салбарт онцгой ач холбогдолтой. Энэ технологийг өөр өөр хэмжээний багцаар, бүтээгдэхүүний шаардлагад нийцүүлэн масштаблах боломжтой бөгөөд үйлдвэрлэлийн төлөвлөлтөнд гагцгүй уян хатан байдлыг олгоно. Дэвшилтэт хяналтын систем нь чухал параметрүүдийн талаар бодит цагийн мэдээллийг олгодог тул процессыг оновчлохын тулд шуурхай засвар хийх боломжийг олгодог. Энэ нарийн хяналт нь өөр өөр бүтээгдэхүүнүүдийн хувьд онцгой циклийг хөгжүүлэх боломжийг олгох бөгөөд тус бүрийн хэрэглээнд хамгийн сайн үр дүнг хангана.

Үнэгүй санал авах

Бидний төлөөлөгч танд удаан биш холбоо барих болно.
И-мэйл
Нэр
Компанийн нэр
Мессеж
0/1000