أفضل ماكينة تجميد للتجفيف في السوق
يُعتبر جهاز Harvest Right لتجفيف التجميد الخيار الرائد في الصناعة، حيث يوفر أداءً وتنوعًا استثنائيين للاستخدام المنزلي والتجاري. يتميز هذا الجهاز المتقدم بتحكم رقمي متطور وواجهة شاشة تعمل باللمس سهلة الاستخدام تُبسّط عملية الحفظ. يتمتع الجهاز بمساحة داخلية واسعة يمكنه معالجة ما يصل إلى 2500 رطلاً من الطعام الطازج سنويًا، حيث تستوعب كل دفعة 4-7 أرطال من الطعام على أربع صواني قابلة للتعديل. يحافظ النظام المتطور للضاغط الفراغي على مستويات الضغط المثلى طوال دورة التجفيف، في حين تضمن السيطرة الدقيقة على درجة الحرارة حفظ المواد الغذائية بجودتها المثلى. يستخدم المجفف تقنية التسامي المتطورة، حيث يحوّل الرطوبة المجمدة مباشرة إلى بخار مع الحفاظ على التركيب الأصلي للطعام والعناصر الغذائية والنكهة. يعمل هذا النظام المتطور من خلال عملية مبسطة من ثلاث مراحل: تجميد المواد إلى -40 درجة فهرنهايت، بدء المرحلة الأولى للتجفيف تحت الفراغ، وإتمام مرحلة التجفيف النهائية لتحقيق الحفظ الأمثل. إن تصميم الجهاز من الفولاذ المقاوم للصدأ يضمن المتانة وسهولة الصيانة، في حين يوفر نظام التبريد الفعال أداءً ثابتًا تحت ظروف حرارية متفاوتة.