مجفف تجميد طعام تجاري للبيع
يمثل مجفف التجميد التجاري حلاً متطورًا لاحتياجات الحفظ والمعالجة الغذائية. تستخدم هذه المعدات المتقدمة تقنية التجميد بالتجفيف (الليوفيليزيشن) لازالة الرطوبة من مختلف المنتجات مع الحفاظ على هيكلها وعناصرها الغذائية وطعها الأصلي. يعمل النظام من خلال عملية دقيقة من ثلاث مراحل: التجميد، التجفيف الأولي (التسامي)، ثم التجفيف الثانوي (الاِنفصال). يتميز الجهاز بتصميمه المتين من الفولاذ المقاوم للصدأ، وواجهة تحكم رقمية، وإعدادات قابلة للبرمجة لأنواع مختلفة من المنتجات. مع مضخات تفريغ قادرة على الوصول إلى مستويات ضغط مثالية وأجهزة استشعار لدرجة الحرارة تضمن التحكم الدقيق، توفر هذه الآلات أداءً موثوقاً به لتطبيقات تجارية متنوعة. يحتوي المجفف على عدة صواني، مما يسمح بمعالجة دفعات من منتجات مختلفة في وقت واحد. ويوفر النظام كفاءة في نظام التبريد والتوصيل الحراري لضمان تجميد موحد لجميع العينات. كما يشمل الجهاز ميزات أمان مثل بروتوكولات الإغلاق التلقائي وصمامات تفريغ الضغط. تشمل مجالات الاستخدام كل من معالجة الأغذية، والتصنيع الدوائي، والبحث في التكنولوجيا الحيوية، والصناعات الكيماوية، مما يجعله استثمارًا مرنًا للشركات التي تبحث عن حلول حفظ عالية الجودة.