مجفف تجميد تجاري للبيع: تقنية حفظ متقدمة لضمان جودة متفوقة للمنتج

All Categories

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلونا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الرسالة
0/1000

مجفف تجميد طعام تجاري للبيع

يمثل مجفف التجميد التجاري حلاً متطورًا لاحتياجات الحفظ والمعالجة الغذائية. تستخدم هذه المعدات المتقدمة تقنية التجميد بالتجفيف (الليوفيليزيشن) لازالة الرطوبة من مختلف المنتجات مع الحفاظ على هيكلها وعناصرها الغذائية وطعها الأصلي. يعمل النظام من خلال عملية دقيقة من ثلاث مراحل: التجميد، التجفيف الأولي (التسامي)، ثم التجفيف الثانوي (الاِنفصال). يتميز الجهاز بتصميمه المتين من الفولاذ المقاوم للصدأ، وواجهة تحكم رقمية، وإعدادات قابلة للبرمجة لأنواع مختلفة من المنتجات. مع مضخات تفريغ قادرة على الوصول إلى مستويات ضغط مثالية وأجهزة استشعار لدرجة الحرارة تضمن التحكم الدقيق، توفر هذه الآلات أداءً موثوقاً به لتطبيقات تجارية متنوعة. يحتوي المجفف على عدة صواني، مما يسمح بمعالجة دفعات من منتجات مختلفة في وقت واحد. ويوفر النظام كفاءة في نظام التبريد والتوصيل الحراري لضمان تجميد موحد لجميع العينات. كما يشمل الجهاز ميزات أمان مثل بروتوكولات الإغلاق التلقائي وصمامات تفريغ الضغط. تشمل مجالات الاستخدام كل من معالجة الأغذية، والتصنيع الدوائي، والبحث في التكنولوجيا الحيوية، والصناعات الكيماوية، مما يجعله استثمارًا مرنًا للشركات التي تبحث عن حلول حفظ عالية الجودة.

إصدارات منتجات جديدة

تقدم أجهزة التجميد التجاري المجففة العديد من المزايا الجذابة التي تجعلها ضرورية لعمليات الأعمال الحديثة. أولاً، تحافظ على المنتجات بجودة غير مسبوقة، مع الحفاظ على ما يصل إلى 97٪ من القيمة الغذائية الأصلية، واللون، والشكل. هذه الطريقة المتفوقة في الحفظ تمدد العمر الافتراضي بشكل كبير، وغالبًا حتى 25 عامًا عند التعبئة المناسبة، مما يلغي الحاجة إلى مواد حافظة أو مكملات صناعية. تتيح هذه التكنولوجيا توفر المنتجات على مدار السنة، مما يقلل الاعتماد على الفصول ويخفف تقلبات السوق. من منظور التشغيل، تقدم هذه الوحدات تنوعًا ملحوظًا، حيث يمكنها التعامل مع أنواع مختلفة من المنتجات بدءًا من الفواكه والخضروات وصولًا إلى اللحوم ومنتجات الألبان. يقلل المعالجة الآلية من تكاليف العمالة ويضمن جودة ثابتة عبر الدفعات. تتضمن المزايا المتعلقة بكفاءة استخدام الطاقة أنظمة استعادة الحرارة والدورات القابلة للبرمجة، والتي تساعد في تقليل التكاليف التشغيلية مع الحفاظ على الأداء الأمثل. التصميم المدمج يزيد من الاستفادة من المساحة مع تقديم إنتاج بمستوى صناعي. تدعم هذه الأجهزة أيضًا الممارسات التجارية المستدامة من خلال تقليل هدر الطعام وإلغاء الحاجة للمواد الحافظة الكيميائية. القدرة على إنتاج منتجات فاخرة ذات عمر تخزين طويل تفتح فرصًا جديدة في السوق وتدفقات دخل إضافية. علاوة على ذلك، فإن التحكم الدقيق في عملية التجفيف يضمن ثبات المنتج، وهو أمر بالغ الأهمية للحفاظ على رضا العملاء وسمعة العلامة التجارية. تتيح التكنولوجيا أيضًا توسيع سعة الإنتاج بسرعة لتلبية الطلب المتزايد دون التأثير على معايير الجودة.

أحدث الأخبار

أطلقت آلات ينو سلسلة YN-8 من المجففات بالتجميد تحت الفراغ، وتقليل استهلاك الطاقة بنسبة 30٪ لدعم تحول صناعة معالجة الأغذية نحو النمو الأخضر

04

Jul

أطلقت آلات ينو سلسلة YN-8 من المجففات بالتجميد تحت الفراغ، وتقليل استهلاك الطاقة بنسبة 30٪ لدعم تحول صناعة معالجة الأغذية نحو النمو الأخضر

View More
اختراقات جديدة في التوسع العالمي - تُسهم آلات ينو في ترقية الصناعات المحلية لمعالجة الأغذية

14

Jul

اختراقات جديدة في التوسع العالمي - تُسهم آلات ينو في ترقية الصناعات المحلية لمعالجة الأغذية

View More
تقود تكنولوجيا التجميد التجفيفي من شركة تشوجينغ إينوتك ترقية صناعة الأطعمة المُحضّرة مسبقًا. حل الحفظ الطازج يحل مشكلة فقدان العناصر الغذائية في أعشاش السمن الأكلية الجاهزة للاستهلاك

14

Jul

تقود تكنولوجيا التجميد التجفيفي من شركة تشوجينغ إينوتك ترقية صناعة الأطعمة المُحضّرة مسبقًا. حل الحفظ الطازج يحل مشكلة فقدان العناصر الغذائية في أعشاش السمن الأكلية الجاهزة للاستهلاك

View More

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلونا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الرسالة
0/1000

مجفف تجميد طعام تجاري للبيع

نظام تحكم درجة الحرارة المتقدم

نظام تحكم درجة الحرارة المتقدم

إن النظام المتقدم للتحكم في درجة الحرارة في المجفف بالتجميد التجاري يمثل تقدمًا كبيرًا في تقنية الحفظ. يستخدم هذا النظام أجهزة استشعار دقيقة متعددة موزعة بشكل استراتيجي في جميع أنحاء غرفة التجفيف، مما يوفر إمكانات مراقبة وتعديل في الوقت الفعلي. ويحافظ الخوارزمية المتقدمة للتحكم من نوع PID على استقرار درجة الحرارة ضمن نطاق ±0.5°م، مما يضمن ظروف حفظ مثلى طوال العملية بالكامل. يمنع هذا التحكم الدقيق التلف الحراري للمنتجات الحساسة بينما يزيد الكفاءة إلى أقصى حد. ويتضمن النظام تحكمًا مستقلًا في درجة حرارة الأرفف، مما يسمح بمعالجة مخصصة للمنتجات المختلفة في الوقت نفسه. ويمتد نطاق درجة الحرارة من -50°م إلى +50°م، مما يلبي متطلبات مختلفة للمنتجات ويوفر مرونة في المعايير العملية.
التحكم الذكي والرصد

التحكم الذكي والرصد

يحوّل النظام المتكامل للذكاء والأتمتة عملية التجميد والتجفيف إلى عملية منظمة وسهلة الاستخدام. ويوفر واجهة الشاشة التي تعمل باللمس تحكمًا شاملاً في جميع المعايير، بما في ذلك الضغط ودرجة الحرارة ومدة الدورة. وتتيح إمكانيات المراقبة في الوقت الفعلي للمشغلين تتبع تقدم كل دفعة، إلى جانب تسجيل تفصيلي للبيانات يضمن جودة المنتج وتحسين العملية. ويحتوي النظام على وصفات مُعدة مسبقًا للمنتجات الشائعة، مما يقلل من وقت الإعداد ويضمن نتائج متسقة. تستجيب بروتوكولات الأمان المتقدمة تلقائيًا لأي انحراف عن المعايير المُحددة، مما يحمي المنتج والمعدات على حد سواء. وتمكن إمكانيات المراقبة عن بُعد من الإشراف من أي مكان، مما يعزز المرونة والتحكم في العمليات.
نظام فراغ كفاءة عالية

نظام فراغ كفاءة عالية

إن جوهر أداء مجفف التجميد يكمن في نظام الفراغ عالي الكفاءة. تم تصميم النظام باستخدام تقنية مضخة فراغ متطورة، حيث يحقق ويحافظ على مستويات الضغط المثلى الضرورية لتسهيل عملية التسامي بكفاءة. تصميم مضخة الفراغ المكون من مرحلتين يضمن تقليل الضغط بسرعة مع تقليل استهلاك الطاقة. يتضمن النظام فلاتر ومصائد رطوبة متقدمة لحماية مضخة الفراغ والحفاظ على الأداء المستمر. يحافظ التحكم الآلي في الضغط على الظروف المثالية طوال دورة التجفيف، بينما تضمن المواد المقاومة للتآكل المتانة على المدى الطويل. تتيح سعة نظام الفراغ معالجة كميات أكبر من المنتج مع الحفاظ على ظروف تجفيف موحدة عبر جميع الألواح.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلونا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الرسالة
0/1000