piasadaki en iyi dondurarak kurutucu
Harvest Right Liofilizatör, evde ve ticari kullanımlar için hem performansı hem de çok yönlülüğüyle sektörde öncü tercih haline gelmiştir. Bu üst düzey liofilizatör, işlemi kolaylaştıran gelişmiş dijital kontroller ve kullanıcı dostu dokunmatik ekran arayüzüne sahiptir. Cihazın iç kısmı geniş olup yıllık olarak 1.134 kilogram taze gıda işleyebilmekte olup her bir partisi dört adet ayarlanabilir tepsiden 4-7 pound gıda alabilmektedir. Gelişmiş vakum pompası sistemi, kurutma döngüsü boyunca ideal basınç seviyelerini korurken hassas sıcaklık kontrolü sayesinde gıdaların en yüksek kalitede korunmasını sağlar. Liofilizatör, donmuş nemi doğrudan buhara dönüştüren ve gıdanın orijinal yapısını, besin değerlerini ve aromasını koruyan son derece gelişmiş sublimasyon teknolojisini kullanmaktadır. Bu teknolojik cihaz, üç aşamalı bir süreçle çalışmaktadır: Maddelerin -40°F (-40°C) dereceye kadar dondurulması, vakum altında birincil kurutma aşamasının başlatılması ve nihai koruma seviyesine ulaşmak için son kurutma aşamasının tamamlanması. Cihazın paslanmaz çelik yapısı dayanıklılık ve bakım kolaylığı sağlarken etkili soğutma sistemi, değişen çevre koşullarında dahi sürekli performans sunmaktadır.