vakuum qulayli evaporatsiya mashinasi
Vakuumli muzlatib quritish mashinasi turli xossalarni saqlab turish uchun sublimatsiya printsipidan foydalanib, materiallardan namni olib tashlaydigan murakkab jihozdir. Muhim xususiyatlarini saqlab qolish uchun maxsus jarayon orqali mahsulot avval -40°C dan past haroratda muzlatiladi, so'ng vakuum hosil qilinadi va muzlagan suv bug'ga aylanadi, ya'ni suyuq holatdan o'tmaydi. Mashinaning asosiy qismlari vakuum kamerasi, kondensator, sovutish tizimi va isitish plastinkalaridan iborat. Ishlash jarayonida mahsulot avval muzlatiladi, keyin vakuumli muhitga qo'yiladi va sublimatsiyani tezlashtirish uchun nazorat qilinadigan isitish qo'llaniladi. Hosil bo'lgan bug' kondensatorda yig'ilib qoladi va vakuum muhiti saqlanib turadi. Bu jarayon quritilgan materialning tuzilishini, shaklini, rangini va me'yorida oziq moddalarini saqlab qolish imkonini beradi. Vakuumli muzlatib quritish texnologiyasi oziq sanoati, dorixonaviy vositalar, biotexnologiya va materialshunoslik sohalari hamda boshqalarda keng qo'llaniladi. Zamonaviy vakuumli muzlatib quritish mashinalari harorat, bosim va vaqt parametrlarini aniq sozlash imkonini beruvchi tizimlarga ega bo'lib, maxsus mahsulotlar uchun eng yaxshi quritish sharoitini ta'minlaydi. Jihoz laboratoriya darajasidan sanoat darajasigacha kengaytirilishi mumkin bo'lib, turli ishlab chiqarish ehtiyojlariga moslashuvchan.