ovqat uchun vakuum quritgich
Oziq-ovqatni vakuum quritgich vakuumli quritishni zamonaviy yechimi hisoblanadi. Bu murakkab jihoz nisbatan past haroratda oziq-ovqat mahsulotlaridan namlikni samarali ravishda olib tashlash uchun nazorat qilinadigan vakuum muhitini yaratish orqali ishlaydi. Tizim sifatida ishlaydigan maxsus kamera, vakuum nasosi, isitish elementlari va aniq boshqaruv mexanizmlaridan tashkil topgan. Vakuum kamerasi esa suvning qaynash nuqtasini keskin pasaytiradigan past bosimli muhit yaratadi va bu mahsulotlarni yuqori haroratga duchor qilmasdan esa namlikni olib tashlash imkonini beradi. Bu texnologiyaga dastur bilan boshqariladigan harorat nazorati, namlik sensorlari va avtomatlashtirilgan qayta ishlash tsikllari kabi zamonaviy xususiyatlar kiritilgan. Jihoz mevalar va sabzavotlardan go'sht va dengiz mahsulotlarigacha bo'lgan turli xil oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlashga mo'ljallangan bo'lib, turli sanoat sohalarida qo'llanilishi mumkin. Vakuumli quritish jarayoni oziq-ovqat mahsulotlarining yaroqlilik muddatini uzaytirish bilan birga, ularning oziq moddalari tarkibini, tabiiy ranglarini va ta'mini saqlab qoladi. Kamera hajmlari va qayta ishlash parametrlarini moslashtirish imkoniyati borligi sababli, bunday quritgichlar ham kichik partiyali maxsus mahsulotlar, ham katta hajmli sanoat operatsiyalari uchun mos keladi.