Кәсіби тамақты салқындатып кептіргіш: Жоғары сапалы нәтижелер алу үшін күрделі сақтау технологиясы

All Categories
Ұсыныс алу
EN EN

Тегін ұсыныс алыңыз

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада хабарласады.
Email
Аты
Кәсіпорын атауы
Хабарлама
0/1000

тағамды сорғытқыш ендіріп құрғататын құрылғы

Тағамды сублимация процесі арқылы ылғалды алып тастау үшін тағамды лиофилизатор вакуумды құрғатқыш құрылғы қазіргі заманғы сақтау технологиясын бейнелейді. Бұл күрделі құрылғы әдетте -40°F-тан -50°F-қа дейінгі температурада тағамды қатырып, сосын вакуум ортасын құру арқылы қатты күйден сұйық күйге айналмай-ақ будың күйіне дейін өзгеретін құрғақ мұздың ылғалын алып тастайды. Бұл процесстің нәтижесінде тағамның құрылымы, дәмі, пішіні мен қоректік құндылықтары сақталып, мерзімі ұзартылады. Қазіргі таңдағы тағамды лиофилизаторлар дәл құралдармен жабдықталған цифрлық басқару жүйелерін, бірнеше температура сезгіштерін және вакуумды дәл басқару жүйелерін пайдаланып, өңдеу процесінің ең тиімді жағдайларын қамтамасыз етеді. Бұл құрылғылар жемістер мен көкөністерден бастап ет өнімдері мен дайындалған тағамдарға дейінгі әртүрлі тағамдарды өңдеуге қабілетті болып келеді, сондықтан олар коммерциялық және зерттеу мақсаттары үшін де кеңінен қолданылады. Бұл технологияда бірнеше құрғату камералары, тиімді конденсациялық жүйелер және нәтижелерді біркелкі алу үшін бағдарламаланатын цикл параметрлері қолданылады. Бұл машиналар тағамдық жыныстағы нержавеющая болаттан жасалып, барлығы үшін түсінікті интерфейсті пайдаланушылардың гигиеналық стандарттарын сақтауға мүмкіндік береді.

Жаңа өнімдер

Дәлме-дәл жидек шырынын мұз еріту қондырғысы - 20м² Жоғары өнімді 304 SS Тамақ өнеркәсібіне арналған құрылғы VIEW DETAILS

Дәлме-дәл жидек шырынын мұз еріту қондырғысы - 20м² Жоғары өнімді 304 SS Тамақ өнеркәсібіне арналған құрылғы

30м² Дәлме-дәл PLC Басқару Мұз еріту қондырғысы - Толық автоматты 304 SS Тамақ өнімдеріне сай, -70℃ Жылдам индустриялық мұз еріту Сұйық және қатты тамақ өнімдері үшін VIEW DETAILS

30м² Дәлме-дәл PLC Басқару Мұз еріту қондырғысы - Толық автоматты 304 SS Тамақ өнімдеріне сай, -70℃ Жылдам индустриялық мұз еріту Сұйық және қатты тамақ өнімдері үшін

Барлығы бірде 100м² Өнеркәсіптік Лиофилизатор - 304 SS Автоматты түрде мұзды еріту, азотты толтыру және 98,7 м² Құрғақ аумақ Дәрі-дәрмек пен Косметика үшін VIEW DETAILS

Барлығы бірде 100м² Өнеркәсіптік Лиофилизатор - 304 SS Автоматты түрде мұзды еріту, азотты толтыру және 98,7 м² Құрғақ аумақ Дәрі-дәрмек пен Косметика үшін

200㎡ Өнеркәсіптік мұздатып кептіргіш лиофилизатор - 3000кг/партия, 304 SS автоматты түрде түйісу экраны жемістерге/тамақ/теңіз өнімдеріне арналған (FDA/CE) VIEW DETAILS

200㎡ Өнеркәсіптік мұздатып кептіргіш лиофилизатор - 3000кг/партия, 304 SS автоматты түрде түйісу экраны жемістерге/тамақ/теңіз өнімдеріне арналған (FDA/CE)

Тағамды салқындатып құрғатқыш құрылғы тағамды сақтау үшін өзінің бағалы инвестиция екенін көрсететін бірнеше айтарлықтай артықшылықтарын ұсынады. Біріншіден, ол тағамның сақталу мерзімін едәуір ұзартады, өнімдерді бірнеше жыл бойы салқындатпай-ақ тұрақты күйде ұстауға мүмкіндік береді. Дәстүрлі кептіру әдістеріне қарама-қарсы, салқындатып кептіру тағамның 97%-ке дейінгі құнарлық құрамын сақтап қалады және қажетті витаминдер мен минералдарды ұстап тұрады. Бұл процеске тағам заттарының бастапқы өлшемі мен пішінін сақтау, тез қайта суландыруға болатын және өзінің табиғи дәм қасиеттерін сақтайтын жоғары сапалы өнімдер алу енеді. Операциялық тұрғыдан алғанда, бұл машиналар бір ғана қондырғыда әртүрлі тағам түрлерін өңдеуге болатын ерекше көпфункционалдылық қамтамасыз етеді. Автоматтандырылған басқару жүйелері адам қателерін азайтады және партиялар бойынша нәтижелердің біркелкілігін қамтамасыз етеді. Энергия тиімділігі – заманауи қондырғыларда құрғату фазаларының әртүрлі кезеңдерінде электр тұтынуды тиімді басқару үшін ақылды қуат басқару мүмкіндіктерін енгізу арқылы қол жетімді. Бұл технология жасанды консерванттарды пайдаланудың қажеттілігін жояды, бұл табиғи тағам өнімдеріне деген тұтынушылардың өсетін сұранысына сай келеді. Кәсіпорындар үшін бұл сақтау шығындарын азайтады, нарыққа дейінгі жету аясын кеңейтеді және қосымша құнды өнімдер арқылы пайда пайызын көбейтеді. Қазіргі үлгілердің компактілі жобасы өңдеу өнімділігін жоғары ұстап отырып, кеңістікті тиімді пайдалануға көмектеседі. Сонымен қатар, дәл температура мен қысымды басқару сезімтал компоненттерге термиялық зақым келмеуін қамтамасыз етіп, өнім сапасының тұрақтылығын қамтамасыз етеді. Бұл жүйелер сапаны басқару және құқықтық сәйкестік үшін деректерді тіркеу мүмкіндігін ұсынады, оларды коммерциялық тағам өндірісі үшін идеалды етіп жасайды.

Соңғы хабарлар

Yinuo Machinery YN-8 сериясының вакуумды мұздатпай құрғату қондырғысы нарыққа шығарылды, азық-түлік өңдеу процесстеріне жасыл трансформация көмегімен энергияны пайдалануды 30%-ға дейін азайтты

04

Jul

Yinuo Machinery YN-8 сериясының вакуумды мұздатпай құрғату қондырғысы нарыққа шығарылды, азық-түлік өңдеу процесстеріне жасыл трансформация көмегімен энергияны пайдалануды 30%-ға дейін азайтты

View More
Глобалдық орналасу бойынша жаңа жетістіктер - Yinuo Machinery аймақтық азық-түлік өңдеу саласын жаңартуға ықпал етуде

14

Jul

Глобалдық орналасу бойынша жаңа жетістіктер - Yinuo Machinery аймақтық азық-түлік өңдеу саласын жаңартуға ықпал етуде

View More
Жучэн INNOTECH тауарларының мұздатылмай құрғату технологиясы дайындалған азық-түлік саласын жаңартуды бастады. Тазалықты сақтау шешімі дайын күйде пайдаланылатын құс саласындағы тамақтық заттардың жоғалу проблемасын шешеді

14

Jul

Жучэн INNOTECH тауарларының мұздатылмай құрғату технологиясы дайындалған азық-түлік саласын жаңартуды бастады. Тазалықты сақтау шешімі дайын күйде пайдаланылатын құс саласындағы тамақтық заттардың жоғалу проблемасын шешеді

View More

Тегін ұсыныс алыңыз

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада хабарласады.
Email
Аты
Кәсіпорын атауы
Хабарлама
0/1000

тағамды сорғытқыш ендіріп құрғататын құрылғы

мұздатқыш кептіргіш бағасы
мұздатқыш кептіргіштің бағасы
өнеркәсіптік мұздатқыш кептіргіш
автоматты мұздатып кептіргіш
мұздатқыш кептіргіш жүйесі
сатуға арналған мұздатқыш кептіргіш
Кешенді ылғалды табу және бақылау жүйесі

Кешенді ылғалды табу және бақылау жүйесі

Кешенді ылғалды табу және бақылау жүйесі заманауи тамақ үшін мұздатқыш кептіргіштердің негізгі ерекшелігі болып табылады. Бұл жүйе кептіру процесі барысында ылғалдың деңгейін үздіксіз бақылау үшін күрделі сенсорлық технологияларды пайдаланады, соның нәтижесінде тамақ өнімдерінің тиімді кептірілуі қамтамасыз етіледі. Кептіргіш камераның ішінде стратегиялық орналасқан дәл сенсорлар өнімнің ылғалдылығы туралы нақты уақытта ақпарат беріп, кептіру параметрлеріне динамикалық түзету енгізуге мүмкіндік береді. Жүйеге осы деректерді талдау үшін ақылды алгоритмдер енгізілген, бұл сублимация үшін идеалды жағдайларды сақтауға, өнімнің құрылысының бұзылуы немесе артық кептіру сияқты жиі кездесетін мәселелерді болдырмауға көмектеседі. Бұл бақылау деңгейі өнім сапасын тұрақты жоғары деңгейде ұстап, энергия тиімділігін арттырып, өңдеу уақытын қысқартуға әкеледі.
Көп сатылы температура басқару

Көп сатылы температура басқару

Көп сатылы температура басқару жүйесі қазіргі заманғы мұздатып кептіргіштердің технологиялық күрделілігін көрсетеді. Бұл сипаттама өнімдерді тиімді түрде қатыру мен кептіру сатыларынан өткізуге арналған әртүрлі температура аймақтарын қолданады. Жүйе идеалды мұз кристалдарын құру үшін қажетті тағамдық құрылымды сақтау үшін жылдам қатыру мүмкіндігінен басталады. Өнімдер әртүрлі сатылардан өткен сайын дәл температура басқаруы ылғалды тежеу мен әрі әсерлі түрде алып тастауға кепілдік береді. Сонымен қатар, бұл технология өнім температурасын бірнеше нүктелер бойынша бақылайтын жылулық карталау мүмкіндігін қамтиды, бұл өңдеу тиімділігін сақтай отырып, қыздыру нәтижесінде зиян келтіруді болдырмақ. Бұл жүйелік тәсіл әртүрлі тағамдарда өнім сапасын арттырып, нәтижелердің біркелкілігін қамтамасыз етеді.
Ақылды вакуумды басқару технологиясы

Ақылды вакуумды басқару технологиясы

Ақылды вакуумды бақылау технологиясы салқындатып кептіру әдісінің тиімділігіндегі маңызды жаңалық болып табылады. Бұл жүйе кептіру процесі барысында дәл қысым деңгейлерін сақтауды қамтамасыз етеді, бұл сублимация жылдамдығы үшін маңызды. Технологияға қысымның автоматты түрде реттелуін қамтамасыз ететін жоғары өнімді вакуумдық сорғылар енгізілген, ол өнімнің нақты талаптарына әрекет етеді. Күрделі тығыздау жүйелері вакуум деңгейінің тұрақтылығын қамтамасыз етеді, ал ақылды бақылау өнім сапасын бұзыуы мүмкін қысым тербелістерін болдырмауға көмектеседі. Сонымен қатар жүйеде автоматты тесіктерді табу және өзін-өзі тексеру мүмкіндіктері бар, бұл жөндеу мен техникалық қызмет көрсету арасындағы уақытты азайтады. Бұл күрделі вакуумды бақылау жүйесі өңдеу уақытын қысқартуға және өнімнің жоғары сапасы мен біркелкілігін қамтамасыз етуге мүмкіндік береді.

Тегін ұсыныс алыңыз

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада хабарласады.
Email
Аты
Кәсіпорын атауы
Хабарлама
0/1000