вакуумды камера арқылы құрғақ мұз еріту
Вакуумдық ортада құрғату – бұл сублимация мен бақыланатын қысым принциптерін үйлестіріп, материалдардан ылғалды алумен қатар, олардың құрылымдық бүтіндігін сақтайтын күрделі сақтау технологиясы. Осы процессті лиофилизация деп те атайды, ол өнімді алдымен қатырып, сосын мұз сұйық фаза арқылы өтпей-ақ буға айналатын вакуумдық орта жасау арқылы жүзеге асырылады. Вакуумдық камера – бұл күрделі процесс жүретін негізгі ыдыс, ол дәл температура реттеу жүйесімен, қысымды бақылау жүйелерімен және арнайы конденсациялық қондырғылармен жабдықталған. Камераның құрылымы мықты нержавеющая болаттан жасалып, әдетте өңдеу көлемін максималды арттыру үшін бірнеше сөрелерден тұрады. Қазіргі заманғы вакуумды-құрғату қондырғылары параметрлерді реттеу үшін дамытылған цифрлық басқару жүйелерін, деректерді тіркеу мүмкіндіктерін және автоматтандырылған цикл басқаруын қамтиды. Бұл технология фармацевтикалық өндіріс, азық-түлік өңдеу, биотехнологиялық зерттеулер және материалдар ғылымы сияқты әртүрлі салаларда кеңінен қолданылады. Өнімдердің бастапқы құрылымын, сырт көрінісін және биохимиялық қасиеттерін сақтау мүмкіндігі оны сақтау мерзімі ұзақ вакциналарды жасау, биологиялық үлгілерді сақтау, құрғақ азықтарды өндіру және дамытылған материалдарды жасау үшін қажетті етеді. Күрделі датчиктер мен басқару жүйелерінің интеграциясы нәтижелердің тұрақтылығы мен процесстің сенімділігін қамтамасыз етеді, ал вакуумдық камераның конструкциясы құрғату процесінде тиімді жылу беру мен бу кетуін жеңілдетеді.
EN
