vakuum kamerada dondurub qurutma
Vakuum kamera ilə donduraraq qurutma, materiallardan nəmliyi struktur bütövlüyünü saxlayarkən sublimasiya və nəzarətli təzyiq prinsiplərini birləşdirərək aradan qaldıran inkişaf etmiş saxlama texnologiyasını təmsil edir. Lyofilizasiya kimi də bilinən bu proses əvvəlcə məhsulun dondurulması, sonra isə buzun maye fazasından keçmədən birbaşa buxara çevrildiyi vakuum mühitinin yaradılması ilə həyata keçirilir. Vakuum kamera, bu mürəkkəb prosesin baş tutduğu əsas qabdır, dəqiq temperatur nəzarəti, təzyiq ölçmə sistemi və xüsusi kondensasiya blokları ilə təchiz olunmuşdur. Kamera adətən çoxlu raflarla təchiz olunmuşdur və maksimum emal tutumunu təmin etmək üçün möhkəm nərdəban polad konstruksiyadan hazırlanmışdır. Müasir vakuum donduraraq qurutma cihazları parametrlərin tənzimlənməsi üçün inkişaf etmiş rəqəmli nəzarət sistemləri, məlumatların qeyd edilməsi imkanları və avtomatlaşdırılmış dövr idarəetmə funksiyalarını özündə birləşdirir. Bu texnologiya dərman sənayesi, qida emalı, biotexnologiya tədqiqatları və materialşünaslıq daxil olmaqla müxtəlif sənaye sektorlarında geniş tətbiq sahəsinə malikdir. Sistemin məhsulların orijinal strukturunu, görünüşünü və biokimyəvi xassələrini saxlama qabiliyyəti onu rəftar stabil vaksinlərin hazırlanmasında, bioloji nümunələrin saxlanmasında, donduraraq qurudulmuş qidaların istehsalında və inkişaf etmiş materialların hazırlanmasında qiymətli edir. Mürəkkəb sensorların və nəzarət sistemlərinin inteqrasiyası nəticələrin eyni səviyyədə saxlanılmasını və prosesin etibarlılığını təmin edir, vakuum kamerasının dizaynı isə qurutma prosesində effektiv istilik keçiriciliyini və buxarın aradan qaldırılmasını asanlaşdırır.
EN
