Кәсіби мұздатып кептіргіш: Ұзақ сақтау үшін келесі деңгейдегі сақтау технологиясы

All Categories

Тегін ұсыныс алыңыз

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада хабарласады.
Email
Аты
Кәсіпорын атауы
Хабарлама
0/1000

тоңазытқыш кептіргіш

Сублимациялық кептіргіш – бұл әртүрлі материалдардан ылғалды алу үшін күрделі лиофилизациялық технологияны қолданатын жетілдірілген жабдық, олардың бастапқы құрылымын, қоректік заттары мен сипаттамаларын сақтап қалады. Бұл инновациялық құрылғы материалды қатырып, сосын қоршаған ортаның қысымын төмендетіп, материалдағы қатып қалған судың тікелей қатты фазадан газ фазасына дейін сублимациялануына мүмкіндік беру арқылы жұмыс істейді. Бұл процеске қатыру, бірінші кептіру (сублимация) және екінші кептіру (десорбция) деп аталатын үш негізгі саты кіреді. Қазіргі заманғы сублимациялық кептіргіштер дәл температура бақылауымен, вакуумдық жүйелермен және процесстің параметрлерін бақылау мен реттеуге мүмкіндік беретін цифрлық интерфейстермен жабдықталған. Бұл машиналар әртүрлі өлшемдерде келеді – үй жағдайында пайдалануға арналған шағын құрылғылардан бастап коммерциялық қолдану үшін өндірістік масштабты жүйелерге дейін. Бұл технология ас өнімдерін сақтау, дәрілік заттарды шығару, биотехнология және ғылыми зерттеу салаларында ерекше маңызды. Бұл процесстер материалдарды олардың бастапқы қасиеттерін сақтап ұзақ уақыт сақтауға мүмкіндік береді, сондықтан дәстүрлі кептіру әдістерінен асып түседі. Сублимациялық кептіргіштерде бағдарламаланатын басқару, бірнеше температура сезгіштері және сублимацияланған ылғалды жинау үшін тиімді конденсациялық жүйелер жиі кездеседі. Жабдықтың көпқырлылығы оны жемістер мен көкөністерден бастап күрделі фармацевтикалық қосылыстарға дейінгі әртүрлі материалдармен жұмыс істеуге қабілетті етеді, сондықтан ол бірнеше салаларда маңызды құрал болып табылады.

Жаңа өнімдердің шығарылуы

Кедергісіз құрғатқыш көптеген тартымды артықшылықтарды ұсынады, оны жеке және коммерциялық пайдалану үшін құнды инвестицияға айналдырады. Бірінші кезекте, ол өнімдердің алғашқы құнарлылық мөлшерінің 97%-ын сақтау арқылы басқа сақтау әдістеріне қарағанда ең жоғары сапалы сақтау сапасын қамтамасыз етеді. Құрғату процесі сақтау мерзімін айтарлықтай ұзартады, дұрыс сақталған кедергісіз құрғатылған өнімдердің мерзімі 25 жылға дейін болады және мұздату қажет етпейді. Дәстүрлі құрғату әдістеріне қарамастан, кедергісіз құрғату азықтардың алғашқы пішінін, мәттінін және дәмін сақтайды, тез қайта қалпына келтірілетін және тәтті жаңа сапалы өнімдер алуға мүмкіндік береді. Технологияның көпқырлылығы пайдаланушылардың жемістер мен көкөністерден бастап толық тағамдар мен үй жануарларына арналған жемдерге дейінгі әртүрлі заттарды сақтауына мүмкіндік береді, бұрын дайындалған кедергісіз құрғатылған өнімдерді сатып алуға қарағанда үлкен үнемдеу алуға болады. Қоршаған ортаға пайдалы әсері – азық-түлік қалдықтарының азаюы мен энергияны үнемдеу арқылы сақтау болып табылады, себебі кедергісіз құрғатылған өнімдерге тұрақты мұздату қажет емес. Бұл процесс емдердің әсер етушілігін сақтау үшін және сезгіш биологиялық материалдарды сақтау үшін ерекше маңызды. Кәсіпорын көзқарасынан алғанда, кедергісіз құрғату жеткізу салмағын азайтады және суық тізбекті логистика қажеттілігін жояды, нәтижесінде үлкен үнемдеу алуға болады. Бұл технология ыңғайлылық пен жинақтылықты арттыратын жаңа өнімдерді жасауға және жаңа нарықтық мүмкіндіктерді ашуға мүмкіндік береді. Сонымен қатар, кедергісіз құрғатылған өнімдер өз түсі мен сырт келбетін сақтайды, тұтынушылар үшін визуалды тартымды болып табылады және дүкенде көрсетуге ыңғайлы. Бұл процесс химиялық заттар мен сақтауыштарсыз жүреді, табиғи, қоспаларсыз өнімдерге деген тұтынушылардың артқан сұранысына сәйкес келеді.

Ақыл-кеңестер

Yinuo Machinery YN-8 сериясының вакуумды мұздатпай құрғату қондырғысы нарыққа шығарылды, азық-түлік өңдеу процесстеріне жасыл трансформация көмегімен энергияны пайдалануды 30%-ға дейін азайтты

04

Jul

Yinuo Machinery YN-8 сериясының вакуумды мұздатпай құрғату қондырғысы нарыққа шығарылды, азық-түлік өңдеу процесстеріне жасыл трансформация көмегімен энергияны пайдалануды 30%-ға дейін азайтты

View More
Глобалдық орналасу бойынша жаңа жетістіктер - Yinuo Machinery аймақтық азық-түлік өңдеу саласын жаңартуға ықпал етуде

14

Jul

Глобалдық орналасу бойынша жаңа жетістіктер - Yinuo Machinery аймақтық азық-түлік өңдеу саласын жаңартуға ықпал етуде

View More
Жучэн INNOTECH тауарларының мұздатылмай құрғату технологиясы дайындалған азық-түлік саласын жаңартуды бастады. Тазалықты сақтау шешімі дайын күйде пайдаланылатын құс саласындағы тамақтық заттардың жоғалу проблемасын шешеді

14

Jul

Жучэн INNOTECH тауарларының мұздатылмай құрғату технологиясы дайындалған азық-түлік саласын жаңартуды бастады. Тазалықты сақтау шешімі дайын күйде пайдаланылатын құс саласындағы тамақтық заттардың жоғалу проблемасын шешеді

View More

Тегін ұсыныс алыңыз

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада хабарласады.
Email
Аты
Кәсіпорын атауы
Хабарлама
0/1000

тоңазытқыш кептіргіш

Қалыптастыру технологиясы

Қалыптастыру технологиясы

Мұздатып құрғатқыштың күрделі сақтау технологиясы материалдарды сақтау әдістерінде маңызды жетістік болып табылады. Негізінде, жүйе дәл қарастырылған вакуумды орта мен қатаң бақыланатын температура сатыларын қолданып, сақтау нәтижелерін тиімді алуға бағытталған. Процесс материалдарды өз қату нүктесінен әлдеқайда төмен температураға, әдетте шамамен -40°F (-40°C) немесе одан да төменгі температураға тез қатырумен басталады. Бұл тез қату кіші мұз кристалдарын түзеді, бұл сақталынатын материалдың ұлпалық құрылымын сақтауға көмектеседі. Негізгі құрғату сатысында күшті вакуумды жүйе қолданылады, онда мұзды су буланып тікелей буға айналады, сұйық күйден өтпей-ақ. Бұл жұмсақ процесс әдеттегі құрғату әдістерін қолданған кезде пайда болатын ұлпалық зақымдануды болдырмақшы. Екінші құрғату сатысы қалған байланысқан су молекулаларын толық алып тастайды, соның нәтижесінде ылғалдылығы өте аз, әдетте 2%-дан кем болатын өнім алынады. Барлық процесс жоғары дәлдіктегі датчиктер мен цифрлық интерфейстер арқылы бақыланып, басқарылады, осылайша нәтиженің тұрақтылығы мен сақтау тиімділігінің ең жоғары деңгейде болуын қамтамасыз етеді.
Кеңейтілген сақтау уақыты мен сақтау пайдері

Кеңейтілген сақтау уақыты мен сақтау пайдері

Кристалдау құрғату технологиясының ең басты ерекшеліктерінің бірі сақталған материалдардың ұзақ мерзімді сақталу мерзімін кеңейтуде. Дұрыс қаптап, кристалдау құрғатылған өнімдер басқа сақтау әдістерінің мүмкіндіктерінен асып түсетін 25 жыл бойы өз сапасын сақтай алады. Бұл кезде ұзақ мерзімді сақтау химиялық консерванттарды пайдалануды немесе үздіксіз суыту қажеттілігінсіз жүзеге асырылады, соның нәтижесінде энергия үнемдеу мен сақтау шығындарын азайтуға қол жеткізіледі. Бұл процессте ылғалдылық 98-99% алынып тасталып, материалдың құрылымдық тұтастығы сақталады, сақтау мен тасымалдау оңай болатын жеңіл өнімдер алынады. Төмен ылғалдылық азық-түліктің бүлінуіне әкелетін бактериялардың, саңырауқұлақтардың және басқа да микроағзалардың өсуін болдырмауға көмектеседі. Сонымен қатар кристалдау құрғатылған өнімдерді ылғал өткізбейтін қаптамада бөлме температурасында сақтауға болады, бұл қымбатқай суытпалау қондырғыларын пайдалануды болдырып, ұзақ мерзімді сақтаудың қоршаған ортаға әсерін азайтады.
Көптараптық және қолдану диапазоны

Көптараптық және қолдану диапазоны

Мұздатып кептіргіштің ерекше көпшаруалдылығы оны әртүрлі салалар мен қолданыстарда аса маңызды құралға айналдырады. Азық-түлік саласында ол дәмді жемістер мен көкөністерден бастап күрделі дайындалған тағамдарға дейінгі барлық нәрсені өңдеуге қабілетті, олардың бастапқы дәмін, қоректік заттарын және құрылымын сақтап тұрады. Емдеу-дәрілік өнеркәсібі мұздатып кептіру әдісіне сезімтал дәрілерді, егіндерді және ұзақ уақыт сақтау қажеттілігі бар биологиялық материалдарды сақтау үшін сүйенеді. Зертханалық зерттеулер үлгілерді сақтау және ғылыми талдау үшін үлгілер дайындау үшін осы технологияны пайдаланады. Бұл технологияның ақылды сақтау процесі дәстүрлі кептіру әдістерімен зақымданатын сезімтал материалдармен жұмыс істеуге идеалды әдіс болып табылады. Әртүрлі материалдарды тұрақты нәтижемен өңдеу мүмкіндігі ғарыштық тағам дайындау, төтенше жағдай құралдары және дәмді тағам өндірісі салаларында инновациялық қолданыстарға әкелді. Жүйенің бейімделу қабілеттілігі пайдаланушыларға әртүрлі материал түрлері үшін параметрлерді реттеуге мүмкіндік береді, қолдану саласына қарамастан нәтижелердің оңтайлы болуын қамтамасыз етеді. Бұл көпшаруалдылық материалдардың жоғары сапасымен бірге мұздатып кептіргішті заманауи сақтау қажеттіліктері үшін маңызды құралға айналдырады.

Тегін ұсыныс алыңыз

Біздің өкіліміз сізбен жақын арада хабарласады.
Email
Аты
Кәсіпорын атауы
Хабарлама
0/1000