էժան սառեցված չորացման մեքենա
Այս մատչելի գնով սառեցնող չորացման մեքենան լիոֆիլիզացիայի գործընթացի միջոցով սնունդը և այլ նյութեր պահպանելու համար արդյունավետ լուծում է ներկայացնում: Այս նորարարական սարքը աշխատում է՝ ապրանքները սառեցնելով շատ ցածր ջերմաստիճաններում, ապա խորան հեռացնելով սուբլիմացիայի միջոցով, որտեղ սառույցը անմիջապես անցնում է պինդ վիճակից գազայինի: Մեքենան հագեցած է հզոր վակուումային պոմպի համակարգով, թվային կառավարման վահանակով ճշգրիտ կառավարման համար և պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից՝ տևականության և սննդի անվտանգության համապատասխանության համար: Այն հնարավորություն է տալիս տարբեր սայլակների կարգավորումներ կիրառել՝ չորացման հզորությունը առավելագույնի հասցնելու համար և ներառում է առաջադեմ ջերմաստիճանի զգայիչներ համապարփակ արդյունքների համար: Համակարգը պահպանում է ապրանքի ամբողջականությունը՝ պահպանելով գույնը, համը և սննդային արժեքը՝ միաժամանակ երկարացնելով պահման ժամկետը: Նախատեսված է ինչպես տնային, այնպես էլ փոքր ձեռնարկությունների համար, այս մեքենաները սովորաբար մշակում են 4-10 ֆունտ թարմ սնունդ մեկ շարժի ընթացքում, իսկ ցիկլի տևողությունը տատանվում է 20-40 ժամվա ընթացքում՝ կախված ապրանքից: Սարքը ներառում է անվտանգության հատկություններ, ինչպիսին է ավտոմատ անջատման պաշտպանությունը և ճնշման վերահսկման համակարգերը: Ժամանակակից մոդելները հաճախ ներառում են Wi-Fi կապ՝ հեռակա վերահսկում և համակարգչային ծրագրավորում իրականացնելու հնարավորությամբ, ինչը դարձնում է չորացման գործընթացը ավելի հարմար և արդյունավետ: Այս մեքենաները հատկապես արժեքավոր են մրգերի, բանջարեղենի, մսերի և նույնիսկ կենդանիների համար նախատեսված ուտելիքների պահպանման համար, ինչպես նաև կիրառում են դեղատնային և գիտական հետազոտությունների ոլորտներում:
EN
