آلة تجفيف بالتجميد رخيصة
إن آلة التجفيف بالتجميد الرخيصة تمثل حلاً اقتصاديًا لحفظ الطعام والمواد الأخرى من خلال عملية التجميد التجفيفي (الليوفيليزيشن). تعمل هذه الجهاز المبتكر عن طريق تجميد المنتجات عند درجات حرارة منخفضة للغاية، ثم إزالة الرطوبة من خلال التسامي، حيث يتحول الجليد مباشرة من الحالة الصلبة إلى الحالة الغازية. تحتوي الآلة على نظام مضخة تفريغ قوية ولوحة تحكم رقمية لإدارة دقيقة للعمليات، وبنيت من الفولاذ المقاوم للصدأ لضمان المتانة والامتثال لمعايير سلامة الأغذية. كما أنها تدعم تكوينات مختلفة من الألواح لتعظيم سعة التجفيف، وتحتوي على أجهزة استشعار متقدمة لدرجة الحرارة لضمان نتائج متسقة. يقوم النظام بحفظ سلامة المنتج من خلال الحفاظ على اللون والنكهة والمحتوى الغذائي مع تمديد مدة الصلاحية بشكل كبير. وتصلح هذه الآلات للاستخدام المنزلي ولدى الشركات الصغيرة، وعادة ما تعالج ما بين 4 إلى 10 رطلاً من الطعام الطازج في كل دورة، وتتراوح مدة الدورة بين 20 إلى 40 ساعة حسب نوع المنتج. تحتوي الوحدة على ميزات أمان مثل نظام إيقاف تلقائي للحماية ومراقبة ضغط النظام. كما أن أحدث النماذج تحتوي غالبًا على اتصال واي فاي لمراقبة عن بُعد وإمكانية جدولة ذكية، مما يجعل عملية التجفيف أكثر راحة وكفاءة. وتعد هذه الآلات ذات قيمة خاصة لحفظ الفواكه والخضروات واللحوم وحتى إعداد وجبات خفيفة للحيوانات الأليفة، بالإضافة إلى استخدامها في المجالات الصيدلانية والأبحاث العلمية.
EN
