ماشین لیوفیلیزاسیون صنعتی
دستگاه صنعتی لیوفیلیزاسیون، که به عنوان خشک‌کننده انجمادی صنعتی نیز شناخته می‌شود، نماینده فناوری پیشرفته در حفظ و پردازش مواد است. این تجهیزات پیشرفته به وسیله حذف رطوبت از مواد از طریق فرآیند تصعید عمل می‌کنند، جایی که آب به صورت یخ شده مستقیماً از حالت جامد به بخار تبدیل می‌شود. دستگاه از یک محفظه خلاء، سیستم چگالنده، واحد سرمایشی و یک رابط کنترل پیشرفته تشکیل شده است. این دستگاه در دماها و فشارهای دقیق عملیاتی کار می‌کند و قادر است مقادیر زیادی از مواد را به طور همزمان پردازش کند. فناوری این دستگاه از یک فرآیند سه مرحله‌ای پیروی می‌کند: انجماد، خشک‌کنی اولیه و خشک‌کنی ثانویه. در طول عملیات، محصولات ابتدا در دماهایی معمولاً پایین‌تر از 40- درجه سانتی‌گراد منجمد می‌شوند، سپس در شرایط خلاء قرار می‌گیرند که در آن شرایط یخ تصعید می‌شود. سیستم کنترل هوشمند دستگاه شرایط بهینه را در تمام مراحل فرآیند حفظ می‌کند و کیفیت یکنواخت را تضمین می‌کند. دستگاه‌های مدرن لیوفیلیزاسیون صنعتی دارای صفحه‌های لمسی قابل برنامه‌ریزی، قابلیت ثبت داده‌ها و گزینه‌های نظارت از راه دور هستند. این دستگاه‌ها با قفسه‌های متعددی طراحی شده‌اند که می‌توان به صورت مستقل دماهای آنها را کنترل کرد، این امکان را فراهم می‌کند که بتوان در یک زمان محصولات مختلف را به صورت گروهی پردازش کرد. کاربردهای این دستگاه در تولید دارویی، فرآوری مواد غذایی، تحقیقات بیوتکنولوژی و علم مواد گسترده است. ظرفیت دستگاه می‌تواند بسته به مدل از چند صد کیلوگرم تا چند هزار کیلوگرم در هر بار کاری متفاوت باشد.
EN
