آلة تجفيف مهنية للفواكه والخضروات: نظام متقدم لحفظ الطعام مع تقنية ذكية

All Categories

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلونا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الرسالة
0/1000

آلة تجفيف الفواكه والخضروات

آلة تجفيف الفواكه والخضروات هي نظام متقدم لحفظ الطعام بشكل فعال عن طريق إزالة الرطوبة من المنتجات الغذائية مع الحفاظ على العناصر الغذائية الأساسية والنكهات. تعمل هذه الأداة المبتكرة من خلال عملية مُحكمة يتم فيها تدوير الهواء الدافئ عبر عدة صواني تجفيف، تتراوح عادةً بين 6 إلى 12 طبقة، مما يسمح بتجفيف مختلف الأطعمة في وقت واحد. تحتوي الآلة على أنظمة تحكم دقيقة في درجة الحرارة، وعادة ما تعمل بين 95 درجة فهرنهايت إلى 165 درجة فهرنهايت، مما يضمن ظروف تجفيف مثلى لأنواع مختلفة من المنتجات. وتعمل المروحة المدمجة على توزيع الهواء بشكل متساوٍ، بينما يسمح الترموستات القابل للتعديل للمستخدمين بضبط الإعدادات وفقًا لنوع الطعام المحدد. تحتوي أجهزة التجفيف الحديثة على لوحة تحكم رقمية لإدارة دقيقة للوقت ودرجة الحرارة، إلى جانب أبواب شفافة لمراقبة سهلة. صُمّمت هذه الآلات بقطع من الفولاذ المقاوم للصدأ المخصص للأغذية أو من البلاستيك الخالي من مادة BPA، مما يضمن المتانة والأمان الغذائي. يمكن لعملية التجفيف أن تمدد مدة صلاحية الطعام حتى 12 شهرًا مع الحفاظ على ما يصل إلى 97٪ من العناصر الغذائية الطبيعية، مما يجعلها حلاً فعالًا لتخزين الطعام على المدى الطويل.

إصدارات منتجات جديدة

تقدم آلة تجفيف الفواكه والخضروات العديد من الفوائد العملية التي تجعلها إضافة لا تقدر بثمن إلى أي مطبخ. أولاً، توفر وفورات مالية كبيرة من خلال تمكين المستخدمين من شراء المنتجات بالجملة خلال موسم الذروة وحفظها للاستخدام المستقبلي، مما يقلل من هدر الطعام وتكاليف البقالة. عملية التجفيف تخلق أطعمة خفيفة الوزن ومدمجة تتطلب مساحة تخزين ضئيلة، مما يجعلها مثالية للمطابخ أو الخزائن الصغيرة. وعلى عكس طرق الحفظ التقليدية، فإن عملية التجفيف تحافظ على النكهات الطبيعية والمحتوى الغذائي للأطعمة دون الحاجة إلى مواد حافظة أو مضافات صناعية. تتجاوز مرونة الجهاز الفواكه والخضروات، حيث يمكن استخدامه أيضًا لصنع التوابل العشبية والزهور المجففة ووجبات الحيوانات الأليفة. يتطلب التشغيل الآلي إشرافًا ضئيلاً جدًا، مما يوفر الوقت والجهد مقارنة بطرق التجفيف التقليدية. الكفاءة في استخدام الطاقة هي ميزة أخرى رئيسية، إذ تستهلك أجهزة التجفيف الحديثة طاقة أقل من الأفران التقليدية مع تقديم نتائج أفضل. درجة الحرارة الثابتة والهواء المتدفق بشكل منتظم يمنعان نمو البكتيريا والعفن، مما يضمن سلامة الأغذية. يمكن للمستخدمين إعداد وجبات خفيفة صحية وخالية من المواد الحافظة، وهي مثالية للتنزه أو التخييم أو الاستهلاك اليومي. تصميم الجهاز بوجود عدة صواني يسمح بتجفيف أطعمة مختلفة في وقت واحد، مما يزيد من الكفاءة والإنتاجية. بالإضافة إلى ذلك، يمكن إعادة ترطيب المنتجات المجففة عند الحاجة، مما يوفر مرونة في إعداد الوجبات وحلول التخزين الغذائي على المدى الطويل.

نصائح عملية

أطلقت آلات ينو سلسلة YN-8 من المجففات بالتجميد تحت الفراغ، وتقليل استهلاك الطاقة بنسبة 30٪ لدعم تحول صناعة معالجة الأغذية نحو النمو الأخضر

04

Jul

أطلقت آلات ينو سلسلة YN-8 من المجففات بالتجميد تحت الفراغ، وتقليل استهلاك الطاقة بنسبة 30٪ لدعم تحول صناعة معالجة الأغذية نحو النمو الأخضر

View More
اختراقات جديدة في التوسع العالمي - تُسهم آلات ينو في ترقية الصناعات المحلية لمعالجة الأغذية

14

Jul

اختراقات جديدة في التوسع العالمي - تُسهم آلات ينو في ترقية الصناعات المحلية لمعالجة الأغذية

View More
تقود تكنولوجيا التجميد التجفيفي من شركة تشوجينغ إينوتك ترقية صناعة الأطعمة المُحضّرة مسبقًا. حل الحفظ الطازج يحل مشكلة فقدان العناصر الغذائية في أعشاش السمن الأكلية الجاهزة للاستهلاك

14

Jul

تقود تكنولوجيا التجميد التجفيفي من شركة تشوجينغ إينوتك ترقية صناعة الأطعمة المُحضّرة مسبقًا. حل الحفظ الطازج يحل مشكلة فقدان العناصر الغذائية في أعشاش السمن الأكلية الجاهزة للاستهلاك

View More

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلونا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الرسالة
0/1000

آلة تجفيف الفواكه والخضروات

نظام تحكم درجة الحرارة المتقدم

نظام تحكم درجة الحرارة المتقدم

إن نظام التحكم المتطور في درجة الحرارة يمثل ميزة أساسية في آلات تجفيف الفواكه والخضروات الحديثة. يستخدم هذا النظام أجهزة استشعار دقيقة وتكنولوجيا المعالجات الدقيقة للحفاظ على مستويات دقيقة لدرجة الحرارة طوال عملية التجفيف. يمكن للمستخدمين اختيار درجات الحرارة بين 95°F و165°F بدقة تصل إلى 1-2 درجة، مما يضمن ظروف تجفيف مثالية لأنواع مختلفة من المحاصيل. يقوم النظام بضبط إخراج الحرارة تلقائيًا ليعوّض التغيرات في درجة الحرارة المحيطة، ويحافظ على ظروف تجفيف ثابتة. يمنع هذا التحكم الدقيق من الإفراط في التجفيف أو التجفيف غير الكافي، والذي يمكن أن يؤثر على جودة وسلامة الطعام. واجهة العرض الرقمية توفر مراقبة حية لدرجة الحرارة وتسمح ببرمجة دورات تجفيف محددة بناءً على نوع الطعام.
تكنولوجيا التجفيف متعددة الطبقات

تكنولوجيا التجفيف متعددة الطبقات

يُحسّن النظام متعدد الطبقات للتجفيف الكفاءة من خلال صواني مصممة بدقة وأنماط تهوية مدروسة. تحتوي كل طبقة على أنماط شبكيّة مُصممة خصيصًا لتحسين تدفق الهواء ومنع سقوط جزيئات الطعام. إن الترتيب العمودي للصواني، إلى جانب نظام المروحة القوي والهادئ، يضمن تجفيفًا موحدًا عبر جميع المستويات. تسمح هذه التصميمات للمستخدمين بتجفيف كميات كبيرة من أنواع مختلفة من الأطعمة في الوقت نفسه دون انتقال النكهات بينها. الصواني القابلة للإزالة آمنة في غسالة الصحون ومصممة لتسهيل التنظيف والصيانة. الفواصل بين الصواني تسمح بوضع أطعمة بسماكات مختلفة، من أوراق الأعشاب الرقيقة إلى شرائح الفواكه السميكة.
تكنولوجيا الحفظ الذكية

تكنولوجيا الحفظ الذكية

تتضمن تقنية الحفظ الذكية عدة ميزات لضمان نتائج مثلى في حفظ الطعام. يقوم نظام استشعار الرطوبة الذكي بمراقبة عملية التجفيف باستمرار، وضبط المعايير لتحقيق محتوى رطوبة مثالي لأنواع مختلفة من الأطعمة. تحتوي الآلة على برامج مُعدة مسبقًا لأنواع مختلفة من الأطعمة، مما يُزيل الغموض حول أوقات ودرجات حرارة التجفيف. تساعد تقنية التعقيم بالأشعة فوق البنفسجية في القضاء على البكتيريا الضارة مع الحفاظ على القيمة الغذائية. تمنع ميزة الإيقاف التلقائي التجفيف المفرط وتضمن الكفاءة في استخدام الطاقة. تتضمن هذه التقنية أيضًا وظائف ذاكرة تتيح للمستخدمين حفظ برامج تجفيف مخصصة للعناصر التي يتم معالجتها بشكل متكرر.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلونا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الرسالة
0/1000