ауа кептіргіш жеміс
Ауа кептіргіш жеміс – жемістерді бақыланатын кептіру процесі арқылы сақтау үшін ойлап табылған инновациялық аспап. Бұл күрделі құрылғы жемістердегі ылғалды алып тастау кезінде олардың негізгі қоректік заттарын, дәмі мен табиғи қасиеттерін сақтау үшін дәл температура бақылауы мен ауа айналымы технологиясын пайдаланады. Құрылғы кептіру секцияларының бірнеше қабаты арқылы жылы ауаның айналуын орындайды, жемістердегі су мөлшерін біртіндеп азайтып, олардың сақтау мерзімін ұзартады. Заманауи ауа кептіргіштерде цифрлық басқару панелі болады, соның арқасында пайдаланушы жемістердің белгілі бір түрлеріне сәйкес температура мен кептіру уақытын реттей алады. Бұл жабдықтарда әдетте температураны реттеу диапазоны 95°F-тан 165°F-қа дейін болады, соның арқасында олар жұқа жемістерден (малина, қызанақ) тығыз алмұрт пен алмадай жемістерге дейінгі әртүрлі жемістерге сәйкес келеді. Шыны есіктің өңделіп таңдалған конструкциясы кептіру процесін қадағалауға мүмкіндік береді, ал қабаттасып орналасқан секциялар жүйесі компакт өлшемдер сақталып, кептіру сыйымдылығын арттырады. Көпшілік бірліктерде энергияны үнемдеу технологиясы қолданылады, жұмыс істеу кезінде аз қуат тұтынады және үнсіз жұмыс істейді. Ауа кептіргіштің көпфункционалдылығы тек қана кептірумен шектелмейді, сонымен қатар пайдалы шәптер дайындауға, мезгілдік жемістерді сақтауға және аспаздық жұмыстар мен нан пісіруге арналған азық-түлік компоненттерін дайындауға болады.