kommersiya dondurub quruducusunun qiyməti
Ticari qurutma maşınları qida saxlama texnologiyasına böyük investisiya təmsil edir və qiymətləri ölçüsündən və imkanlarından asılı olaraq 30,000-dən 200,000 ABŞ dollarına qədər dəyişir. Bu cür mürəkkəb maşınlar sublimasiya proseslərindən istifadə edərək məhsullardan nəmliyi çıxararkən onların orijinal strukturunu, dadını və qidalı maddələrini saxlayır. Qiymətlərdəki fərqlilik kameranın tutumunun (2-dən 30 kvadrat metrə qədər), emal imkanlarının (hər dəfə 100-dən 1,000 kq-a qədər) və avtomatlaşdırılmış idarəetmə, çoxsaylı temperatur sensorları və vakuum sistemləri kimi texnoloji xüsusiyyətlərdən asılı olaraq dəyişir. Müasir ticari donduraraq qurutma maşınlarında proqramlaşdırıla bilən reseptlərin saxlanması, uzaqdan izləmə imkanları və işləmə xərclərini optimallaşdıran enerjiyə qənaət edən sistemlər kimi inkişaf etmiş xüsusiyyətlər də nəzərə alınır. Qiymət həmçinin, adətən, nərdəbən qurğuşun kameralar, qida səviyyəli komponentlər və sənaye səviyyəli soyutma sistemlərini əhatə edən konstruksiya materiallarından asılıdır. Bu qurğular qida emalı, dərman sənayesi istehsalı və biotexnologiya sahələrində daimi istismar üçün nəzərdə tutulmuşdur və beləliklə, qiymət onların möhkəm konstruksiyasının və multifunksionallığının əks olunduğu amildir.
EN
