ماكينة منزلية احترافية لتجفيف الطعام بالتجميد: حافظ على الطعام لمدة 25 سنة

All Categories

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلونا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الرسالة
0/1000

آلة تجفيف الطعام بالتجميد في المنزل

إن آلة تجفيف الطعام بالتجميد في المنزل تمثل تطوراً ثورياً في تكنولوجيا حفظ الطعام، مما يمكّن الأسر من حفظ أطعمتها المفضلة مع الحفاظ على قيمتها الغذائية والنكهة والملمس. تستخدم هذه الأداة المتطورة عملية تسامي دقيقة، حيث يتحول الطعام المجمد مباشرة من الحالة الجليدية إلى بخار، دون المرور بالحالة السائلة. تعمل الآلة عبر عملية مكونة من أربع مراحل: التجميد الأولي، التجفيف الرئيسي، التجفيف الثانوي، ثم التعبئة. أثناء التشغيل، يتم إنشاء بيئة فراغ قوية داخل الغرفة الداخلية مع التحكم الدقيق في درجة الحرارة، مما يسمح بإزالة الرطوبة بشكل مثالي دون المساس بجودة الطعام. تحتوي الآلة على تحكم رقمي لإعدادات قابلة للتخصيص، وأرفف متعددة التكوينات لتكييفها مع أحجام مختلفة من الطعام، بالإضافة إلى أجهزة استشعار مدمجة تراقب العملية بالكامل. يمكن للمستخدمين حفظ مجموعة واسعة من الأطعمة، بما في ذلك الفواكه والخضروات واللحوم والوجبات الكاملة وحتى وجبات الحيوانات الأليفة. تتضمن التكنولوجيا أنظمة متقدمة لكشف الرطوبة لضمان التجفيف الكامل، في حين تضمن صناعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة وسهولة التنظيف. تحتوي النماذج الحديثة في كثير من الأحيان على ميزات ذكية مثل الاتصال عبر واي فاي لمراقبة عن بُعد وإشعارات إتمام الدورة تلقائياً، مما يجعل عملية الحفظ أكثر راحة من أي وقت مضى.

منتجات جديدة

تقدم آلة تجفيف الطعام بالتخزين المجمد في المنزل العديد من المزايا الجذابة التي تجعلها إضافة لا تقدر بثمن لأي منزل. أولاً وقبل كل شيء، توفر هذه الآلة قدرات استثنائية في الحفاظ على الطعام، حيث تمدد العمر الافتراضي للطعام حتى 25 عامًا مع الحفاظ على ما يصل إلى 97% من المحتوى الغذائي الأصلي. يجعل هذا من إمكانية التخزين طويلة الأمد حلاً ممتازًا للاستعداد للطوارئ وتقليل هدر الطعام. وعلى عكس طرق الحفظ التقليدية، فإن عملية التجفيف بالتجميد تحافظ على النكهة واللون والملمس الأصليين للطعام، مما ينتج عنه جودة متفوقة يسهل إعادة ترطيبها. وتتيح المرونة التي تتمتع بها هذه الآلة للمستخدمين الحفاظ على مجموعة واسعة من الأطعمة، بدءًا من التوت الحساس وانتهاءً بالوجبات المطهية المعقدة، مما يفتح إمكانيات جديدة للتخطيط للوجبات وتخزين الطعام. تظهر المكاسب المالية عندما يصبح بمقدور المستخدمين شراء المنتجات الموسمية بكميات كبيرة وحفظها للاستخدام المستقبلي، مما يلغي الحاجة لشراء الأطعمة المجمدة الجاهزة بأسعار مرتفعة. كما أن تشغيل الآلة صديق للبيئة، حيث لا تستخدم مواد حافظة أو كيماويات صناعية في عملية الحفظ. بالإضافة إلى ذلك، تكون الأطعمة المجففة بالتجميد خفيفة الوزن ومدمجة، ولا تحتاج إلى التبريد أثناء التخزين، مما يوفر في تكاليف الطاقة والمساحة. القدرة على إعداد وجبات ووجبات خفيفة صحية وخالية من المواد الحافظة في المنزل تعطي تحكمًا كاملاً في المكونات، مما يجعلها مثالية للأشخاص الذين يعانون من قيود غذائية أو مشكلات صحية. ومن ناحية أخرى، فإن واجهة التشغيل سهلة الاستخدام والعمليات الآلية تجعل هذه الآلة متاحة للمبتدئين مع توفير ميزات متقدمة للمستخدمين ذوي الخبرة.

نصائح عملية

أطلقت آلات ينو سلسلة YN-8 من المجففات بالتجميد تحت الفراغ، وتقليل استهلاك الطاقة بنسبة 30٪ لدعم تحول صناعة معالجة الأغذية نحو النمو الأخضر

04

Jul

أطلقت آلات ينو سلسلة YN-8 من المجففات بالتجميد تحت الفراغ، وتقليل استهلاك الطاقة بنسبة 30٪ لدعم تحول صناعة معالجة الأغذية نحو النمو الأخضر

View More
اختراقات جديدة في التوسع العالمي - تُسهم آلات ينو في ترقية الصناعات المحلية لمعالجة الأغذية

14

Jul

اختراقات جديدة في التوسع العالمي - تُسهم آلات ينو في ترقية الصناعات المحلية لمعالجة الأغذية

View More
تقود تكنولوجيا التجميد التجفيفي من شركة تشوجينغ إينوتك ترقية صناعة الأطعمة المُحضّرة مسبقًا. حل الحفظ الطازج يحل مشكلة فقدان العناصر الغذائية في أعشاش السمن الأكلية الجاهزة للاستهلاك

14

Jul

تقود تكنولوجيا التجميد التجفيفي من شركة تشوجينغ إينوتك ترقية صناعة الأطعمة المُحضّرة مسبقًا. حل الحفظ الطازج يحل مشكلة فقدان العناصر الغذائية في أعشاش السمن الأكلية الجاهزة للاستهلاك

View More

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلونا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الرسالة
0/1000

آلة تجفيف الطعام بالتجميد في المنزل

تكنولوجيا الشفط المتقدمة وتحكم درجة الحرارة

تكنولوجيا الشفط المتقدمة وتحكم درجة الحرارة

تستخدم آلة تجفيف الطعام بالتجميد في المنزل تقنية فراغ حديثة تخلق بيئة مثالية لعملية التسامي. يقوم النظام بتحقيق تحكم دقيق في درجة الحرارة من خلال أجهزة استشعار متعددة وخوارزميات متقدمة، مما يضمن نتائج متسقة عبر مختلف أنواع الأطعمة. تعمل غرفة الفراغ عند ضغوط أقل من 300 مللي تور، بينما يتم تنظيم درجات الحرارة بدقة بين -40 درجة فهرنهايت ودرجة حرارة الغرفة طوال دورة التجفيف. يمنع هذا التحكم الدقيق تشكّل بلورات الجليد التي قد تؤدي إلى تلف التركيب الخلوي، مما ينتج جودة متفوقة للمنتج. يقوم نظام المراقبة المتقدم للضغط في الجهاز بإجراء تعديلات مستمرة للحفاظ على الظروف المثلى، بينما توفر الألواح الحرارية توزيعًا متساويًا للحرارة عبر جميع الأرفف.
أنظمة المراقبة والتشغيل الآلي الذكية

أنظمة المراقبة والتشغيل الآلي الذكية

يحوّل دمج التكنولوجيا الذكية عملية التجميد والتجفيف إلى تجربة مُعَوَّلَة بالكامل. يقوم النظام الذكي لمراقبة الجهاز بتتبع محتوى الرطوبة ودرجة الحرارة والضغط في الوقت الفعلي، ويقوم بإجراء تعديلات تلقائية لتحسين عملية التجفيف. يمكن للمستخدمين مراقبة سير العمل من خلال تطبيق على الهاتف الذكي يوفر تحديثات مفصلة للحالة والإشعارات. يتضمن النظام إعدادات مُسَبْقة البرمجة لأنواع مختلفة من الأطعمة، مما يلغي التخمين ويضمن نتائج متسقة. تحديد أجهزة استشعار الرطوبة المتقدمة متى تكتمل العملية، ومنع التجفيف المفرط مع ضمان سلامة الطعام. كما يشمل النظام الآلي ميزات أمان تحمي ضد انقطاع التيار الكهربائي والأعطال النظامية.
كفاءة الطاقة والتشغيل المستدام

كفاءة الطاقة والتشغيل المستدام

تتميز ماكينات تجفيف الطعام بالتجميد الحديثة المستخدمة في المنازل بعدة خصائص مصممة لتعظيم الكفاءة في استخدام الطاقة مع تقليل التأثير البيئي. يقلل تصميم غرفة العزل من فقدان الحرارة، بينما تُحسّن أنظمة إدارة الطاقة الذكية من استهلاك الطاقة طوال دورة التجفيف. تُعدّل أوضاع الطاقة المتغيرة استخدام الطاقة بناءً على متطلبات كل دفعة على حدة، مما يمنع استهلاك الطاقة غير الضروري. يستعيد نظام التكثيف الفعّال في الماكينة الرطوبة ويقوم بإزالتها دون الحاجة إلى إدخال طاقة مفرطة. تحافظ أنظمة إزالة التجمد المتقدمة على الأداء الأمثل مع تقليل هدر الطاقة. كما يمتد التصميم المستدام إلى جانب الصيانة، حيث تتسم المكونات بأنها سهلة التنظيف وتعتمد على مواد متينة تضمن عمرًا طويلًا للجهاز.

احصل على عرض سعر مجاني

سيتصل بك ممثلونا قريبًا.
البريد الإلكتروني
الاسم
اسم الشركة
الرسالة
0/1000