жимс нөхөт түүхий талбайн машин
Жимс түүхий ногоо салгах машины нь хоолны боловсруулалтын тоног төхөөрөмжийн дэвшмэл хэлбэр юм. Энэ нь жимс ногооны чийгийг үр дүнтэй арилгаж, тэдгээрийн амин дэм, амт чанарыг хадгалж байдаг. Энэ сүйт төхөөрөмж нь тодорхой хэмжээний температур, чийглэг, агаарын урсгалыг хянах боломжтой байдаг. Машины нь хэд хэдэн давхар салгах тавцангаас бүрдэж, янз бүрийн төрлийн жимс ногоог зэрэг боловсруулж болдог. Ухаалаг хяналтын систем нь салгах үеийн температурыг нарийн түвшинд хянах бөгөөд ерөнхийдөө 35°C-аас 75°C хүртэлх хэмжээнд байдаг. Энэ төхөөрөмж нь дулааныг жигд тархуулах технологийг ашигладаг тул бүх тавцангийн жимс ногоо ижил хэмжээний чийгийг алдаж, хэт халуун цэгүүд үүсэхээс сэргийлдэг. Орчин үеийн жимс түүхий ногоо салгах машинууд нь цахилгааныг идэвхитэй хэмнэдэг халаагууртай, хурдны зэрэглэлийг өөрчлөх боломжтой сэнс агуулсан бөгөөд цахилгааны зарцуулалтыг бууруулж, сайн чанарын салгах үйл явцыг хангаж байдаг. Энэ төхөөрөмж нь зүсмэл бөмбөгөн доторх ялзмагаас эхлээд жимсний бүх төрлийг хүлээн авч болох чадвартай тул жижиг хэмжээний хоолны боловсруулалтын үйлдвэрээс эхлээд том масштабын аж ахуйн нэгжүүдэд хүртэл ашиглахад тохиромжтой юм. Салгах үйл явцад эхний бэлтгэл ажлууд, хяналттой хатаах үе шат, хөргөх циклүүдийг багтаадаг бөгөөд бүгдийг нь хэрэглэгчид нь бүтээгдэхүүний шаардлагад нийцүүлэн тохируулж болдог ойлгомжтой интерфейсээр удирддаг.