Технологиялық даму жеміс пен көкөніс өңдеуін қайта ойластырады: INNOTEH келешектің энергияны үнемдейтін тоңазыту арқылы кептіру жолдарын таныстырды

[2026 жылғы наурыз айының 20-сы — Чжучэн, Қытай] — Таза этикеткалы денсаулыққа пайдалы шырындар мен қоректік заттарға бай дайын тамақтарға деген әлемдік сұраныс өсуіне байланысты жеміс пен көкөністі тоңазытқыш-кептіргіш (FD) жабдықтары саласында маңызды технологиялық парадигма өзгерісі жүріп жатыр. Бұл қозғалыста алдыңғы қатарда тұрған Чжучэн INNOTEH Food Machinery Co., Ltd. , жоғары сапалы тамақ өңдеу шешімдерінің ірі өндірушісі, өзінің жаңа буынды жоғары тиімділікті, энергияны үнемдейтін тоңазытқыш-кептіргіш өндіріс сызықтарын

Ресми түрде таныстырды. Бұл жаңа нұсқа өңдеу қуатын, жылулық тиімділікті және өнім сапасын қалпына келтіруді стратегиялық деңгейге көтереді, сонымен қатар жоғары сапалы ауыл шаруашылығы өнімдерінің өнеркәсіптік өндірісі үшін жаңа стандарт орнатады.

Негізгі инновация: графен интеграциясы мен дәл инженерлік

Жаңа INNOTEH жүйесінің негізгі элементі — графен ылғал өткізгіштігі бар рафтардың және патенттелген дәл вакуумдық басқару жүйесімен интеграциясы. Бұл инженерлік жетістік кептіру процесіндегі дәстүрлі проблемаларды шешеді:

Сыйымдылықтың өсуі: Дәстүрлі моделдерге қарағанда жеке партияны өңдеу көлемін 40% арттырады.

Тұрақтылық: Жалпы энергия тұтығын 30% азайтады, бұл тамақ өңдеушілер үшін көміртегі ізін және жұмыс істеу шығындарын қатты төмендетеді.

Жоғары сапалы сақтау: Тұрақты, төмен температурадағы ортаны сақтай отырып, құрылғы шикізаттың алғашқы клеткалық құрылымын, түрлі-түстілігін және биологиялық белсенді қоректік заттарын сақтайды.

Сапаны қайта анықтау: 95% қайта суландыру қабілеті

Жұмыртқа тәрізді жемістер, мысалы, қызанақ, қарағат және киви сияқты құнды, әрі әлсіз жемістер үшін жаңа өндірістік сызық 95%-дан астам ылғалдану коэффициентін қамтамасыз етеді. Бұл арқылы тоңазытылған өнімдер сумен әсерлескен кезде таза өсімдік өнімдерінің дәмі мен мәтініне жуық қайта оралады. Бұл қабілет маусымдық жинақтарды жоғары пайдалы экспортқа және премиум-сапалы функционалды тамақ құрамдыларына айналдырмақшы болған өндірушілер үшін өте маңызды.

Әлемдік әсер: Оңтүстік-Шығыс Азия нарығын нығайту

Салалық талдаушылар тоңазыту технологиясын қазір ұтымды қосымша емес, ал «негізгі шешім» деп бағалайды, себебі ол ауыл шаруашылығы құндылық тізбегінің маусымдан тыс сатылымдарын қамтамасыз етуге және жоғары құнды экспортқа жетуге мүмкіндік береді.

Қазір INNOTEH компаниясының сенімді орташа және ірі масштабты тоңазыту қондырғылары Вьетнам, Тайланд және басқа Оңтүстік-Шығыс Азия елдеріне экспортталып келеді, сонымен қатар жергілікті тропикалық жемістерді өңдеу орталықтарын жаңартуда маңызды рөл атқарады. Компанияның жылдық экспорт өсу қарқыны 25%-дан асады , INNOTEH «Жасалған Қытайдың» жоғары технологиялық тамақ өнеркәсібінің қатты әлемдік бәсекеге қабілеттілігін көрсетеді.