[2026-cı il martın 20-i — Çjuxen, Çin] — Təmiz etiketli sağlam qidalanma məhsulları və qida dəyəri yüksək hazırlanmış qida məhsullarına olan beynəlxalq tələbatın artması ilə hərəkətə gətirilən meyvə və tərəvəzlərin donduraraq qurutma (DQ) avadanlıqları sənayesi əhəmiyyətli bir texnoloji paradigma dəyişikliyindən keçir. Bu hərəkətin ön cəbhəsində Çjuxen INNOTEH Qida Maşınları Şirkəti Məhdud Məsuliyyətli Cəmiyyəti , yüksək keyfiyyətli qida emalı həllərinin aparıcı istehsalçısı olaraq, yeni nəsil yüksək səmərəli, enerji qənaətli donduraraq qurutma istehsal xətlərini
Rəsmi olaraq təqdim edib. Bu yeni versiya emal tutumunda, istilik səmərəliliyində və məhsul keyfiyyətinin bərpasında strateji bir sıçrayış təmsil edir və yüksək keyfiyyətli kənd təsərrüfatı məhsullarının sənaye miqyasında istehsalı üçün yeni bir standart qoyur.

Yeni INNOTEH sisteminin əsas xüsusiyyəti qrafen termal keçiriciliyi raflarının patentləşdirilmiş dəqiq vakuum idarəetmə sistemi ilə birləşdirilməsidir. Bu mühəndislik inkişafı qurudulma prosesindəki ənənəvi problemləri həll edir:
Sığım Artımı: Dəfəlik emal həcmini ənənəvi modellərə nisbətən 40% artırır.
Uyğunlaşdırılıb: Ümumi enerji istehlakını 30% azaldır ki, bu da qida emalçıları üçün karbon izini və əməliyyat xərclərini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
Yüksək səviyyəli qoruma: Stabil, aşağı temperatur mühitini saxlayaraq avadanlıq xammalın orijinal hüceyrə strukturu, canlı rəngləri və bioloji aktiv qida maddələrini qoruyur.
Çilek, böyürtkən və kiwi kimi yüksək dəyərli və həssas meyvələr üçün yeni istehsal xətti 95%-dən yuxarı rehidrasiya səviyyəsi əldə edir. Bu, donduraraq qurudulmuş məhsulların su ilə təmasda olduqda təzə məhsullardan demək olar ki, fərqlənməyən bir tekstura və dad profili əldə etməsinə imkan verir. Bu xüsusiyyət mövsümi məhsulları yüksək gəlirli ixracat və premium funksional qida komponentlərinə çevirmək istəyən istehsalçılar üçün çox vacibdir.
Sənaye təhlilçiləri donduraraq qurutma texnologiyasının artıq lüks deyil, əkinçilik dəyər zəncirlərinin mövsümdənkənar satış və yüksək dəyərli ixracat əldə etməsi üçün «əsas həll yolu» olduğunu vurğulayırlar.
Hal-hazırda INNOTEH-in etibarlı orta və böyük miqyaslı donduraraq qurutma qurğuları kütləvi şəkildə Vyetnam, Tailand və başqa Cənub-Şərqi Asiya ölkələrinə ixrac olunub və yerli tropik meyvə emal mərkəzlərinin modernləşdirilməsində mühüm rol oynayır. İxracatda illik artım sürəti 25%-dən yuxarıdır iNNOTEH "Çin istehsalı" yüksək texnologiyalı qida maşınları sahəsində güclü qlobal rəqabət qabiliyyətini nümayiş etdirir.