Khi ngành nông nghiệp Đông Nam Á đang trải qua một bước chuyển nhanh chóng sang khâu chế biến sâu có giá trị cao, nhu cầu về công nghệ bảo quản tiên tiến đã đạt mức cao kỷ lục. Công ty TNHH Máy móc Thực phẩm Zhucheng INNOTEH, một nhà lãnh đạo toàn cầu trong lĩnh vực kỹ thuật bảo quản thực phẩm, đã nổi lên như là đối tác được ưu tiên lựa chọn của các nhà chế biến khu vực, nhờ vào sự kết hợp đặc trưng của mình gồm công nghệ nhiệt tiên tiến, độ bền cao và hiệu suất đầu tư (ROI) vượt trội.
Giải quyết thách thức "Bảo quản trong điều kiện khí hậu nhiệt đới"
Mặc dù Đông Nam Á sở hữu nguồn trái cây nhiệt đới phong phú vô song, nhưng độ ẩm cao và nhiệt độ nóng quanh năm của khu vực từ lâu đã tạo ra những trở ngại lớn đối với việc lưu trữ và xuất khẩu.
Các hệ thống Sấy đông công nghiệp (FD) của INNOTEH cung cấp giải pháp dứt điểm bằng cách loại bỏ độ ẩm trong khi giữ lại tới 97% dưỡng chất và hương vị ban đầu. Công nghệ này hiện đang trở thành động lực then chốt thúc đẩy xuất khẩu các mặt hàng chủ lực của khu vực với giá trị gia tăng:
Sầu riêng và xoài: Bảo toàn độ mềm mịn và hương thơm đặc trưng mà người tiêu dùng toàn cầu yêu cầu.
Dứa và thanh long: Chuyển đổi các loại nông sản dễ hư hỏng thành những món ăn nhẹ cao cấp, nhẹ cân và ổn định trên kệ trong thời gian dài.
Mít: Cải thiện kết cấu thay thế thịt để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của thị trường toàn cầu về sản phẩm từ thực vật.
Kỹ thuật được địa phương hóa: Được thiết kế dành riêng cho khu vực
Khác với các thiết bị mang tính "một kích cỡ phù hợp với tất cả", INNOTEH đã chủ động tái thiết kế kỹ thuật thiết bị của mình một cách chiến lược nhằm phù hợp đặc biệt với điều kiện môi trường Đông Nam Á:
Thích nghi với khí hậu: Hệ thống làm mát được gia cố nhằm duy trì hiệu suất chân không tối ưu trong điều kiện nhiệt độ môi trường nhiệt đới.
Chuẩn hóa điện áp: Phần cứng được tối ưu hóa cho mạng lưới điện địa phương nhằm đảm bảo khả năng vận hành ổn định ngay sau khi cắm điện.
Hỗ trợ tại chỗ: INNOTEH đã thành lập các Đội Dịch vụ Phản ứng Nhanh được địa phương hóa trên khắp khu vực nhằm cung cấp dịch vụ lắp đặt, chạy thử nghiệm và bảo trì kỹ thuật 24/7 một cách liền mạch.
"Sự hỗ trợ kỹ thuật được địa phương hóa và dịch vụ hậu mãi chuyên nghiệp từ INNOTEH đã loại bỏ mọi lo ngại vận hành của chúng tôi," một nhà chế biến trái cây hàng đầu tại Thái Lan nhận định. "Các hệ thống của họ cho phép chúng tôi chuyển đổi từ xuất khẩu trái cây thô sang các sản phẩm sấy lạnh có biên lợi nhuận cao gần như ngay lập tức."
Đà tăng trưởng thị trường: Tăng 50% về kim ngạch xuất khẩu
Kết quả của trọng tâm chiến lược này được phản ánh rõ ràng qua số liệu. Trong 12 tháng qua, khối lượng xuất khẩu của INNOTEH sang khu vực Đông Nam Á đã tăng mạnh 50%, mở rộng đáng kể thị phần của công ty trước sự cạnh tranh khốc liệt trên thị trường quốc tế.
Nhìn về tương lai, INNOTEH cam kết gia tăng đầu tư sâu hơn vào khu vực này, phát triển thêm nhiều giải pháp chuyên biệt hơn nhằm đáp ứng nhu cầu đặc thù của ngành nông nghiệp nhiệt đới. Bằng cách thu hẹp khoảng cách giữa cánh đồng và bàn ăn toàn cầu, INNOTEH không chỉ bán máy móc — mà còn đang thúc đẩy quá trình nâng cấp kinh tế khu vực.